玉米,作為我國的主要糧食之一,因其口感香甜,受到絕大多數人的喜愛。玉米中的營養價值較高,含有豐富的維生素、亞油酸等物質,能夠補充人體營養需要;不僅如此,玉米須作為一味中藥,也可以起到利水消腫的作用。下面,就快和360常識網一起了解相關知識吧!

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孕婦可以吃玉米嗎?
營養專家表示,玉米中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、多種維生素,以及微量元素硒、鎂等,能幫助促進胎兒大腦發育。另外,孕期媽媽容易出現便秘情況,而玉米是粗糧,有助于腸胃消化防止便秘,同時也間接有利于胎兒智力功能的開發。玉米還含有豐富的天然維生素E,常吃不僅能改善皮膚粗糙,降低血液中膽固醇的含量,起到預防動脈粥樣硬化及冠心病的作用。

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吃玉米能緩解便秘嗎
正常情況下,腸道中的有害菌和有益菌保持著平衡狀態,但當有益菌減少時,腸道疾病也就慢慢顯現。而玉米中含有的異麥芽低聚糖是最為優異的益生元,也是益生菌的糧食,可以促進腸道有益菌的繁殖。同時,玉米富含膳食纖維,也能促進腸道蠕動,改善便秘,保護腸道健康。

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吃玉米有什么好處
1、保護視力。隨著年齡的增長及過度使用電子設備等,會破壞眼球的黃斑感光區域,引起黃斑病變、白內障、視力下降等眼部疾病。 黃玉米中富含葉黃素和玉米黃質,是保護眼睛的強大抗氧化劑,可以吸收進入眼球內的有害光線,輔助保護眼健康。
2、促進腸道健康。正常情況下,腸道中的有害菌和有益菌保持著平衡狀態,但當有益菌減少時,腸道疾病也就慢慢顯現。 而玉米中含有的異麥芽低聚糖是最為優異的益生元,也是益生菌的糧食,可以促進腸道有益菌的繁殖。同時,玉米富含膳食纖維,也能促進腸道蠕動,改善便秘,保護腸道健康。
3、輔助減肥。玉米中含有較多的粗纖維,比精米、精面高4-10倍,可以增強飽腹感;而鎂元素可以加強腸壁蠕動,促進機體排出廢物,達到瘦身的效果。
4、調節血糖。玉米中含有豐富的煙酸,它是葡萄糖耐量因子(GTP)的組成物之一,可以增強胰島素的作用。因此,適當用玉米替代主食,有助于調節血糖。
5、降低膽固醇,預防心腦血管疾病。玉米中富含不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量可高達60%以上,加上玉米又富含多種高含量的維生素。 亞油酸和維生素E的協同作用,可以降低血液中的膽固醇含量,防止動脈硬化,對高血壓、高血脂、冠心病等心腦血管疾病有一定的預防及治療功效。
6、抗衰老,提高新陳代謝。玉米中富含谷胱甘肽、維生素E、葉黃素等多種抗氧化物,可有效提高人體的新陳代謝,促進肝臟排出毒素,抑制人體中多余的自由基,有延年益壽的功效。
總結:玉米是粗糧,不像細糧那么容易消化,過多食用會造成腸胃負擔,并且無法吸收造成浪費。因此一天吃1到2根玉米是最科學又最經濟實惠的選擇。