冷凍玉米粒要先將其放入保鮮袋后保鮮盒內(nèi)密封好，再放入冰箱冷凍，一般可以保存幾個月。此外新鮮的玉米也可以用保鮮袋或保鮮盒裝好，再放入冰箱冷藏層內(nèi)保存，通常也可以將玉米粒保存一周左右。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關知識吧！
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玉米輕微發(fā)霉還能吃嗎？
玉米輕微發(fā)霉不能吃，因為玉米在發(fā)霉的時候，內(nèi)部會產(chǎn)生一種黃曲霉毒素，即使去除發(fā)霉的部分，玉米上仍然存在這種毒素，并且在加熱烹煮后毒素不會消失，食用后會產(chǎn)生腸胃不適等中毒現(xiàn)象，不利于人體健康。
新鮮玉米如果和發(fā)霉玉米一起烹煮，也會感染毒素，不能再食用。因此在烹煮玉米之前，要檢查玉米的發(fā)霉情況，防止一根壞玉米壞了一鍋好玉米的情況發(fā)生。
保存玉米的時候，要注意篩查發(fā)霉玉米，后期如果發(fā)現(xiàn)玉米發(fā)霉，要及時撿出丟棄處理，以免霉菌和毒素污染其他玉米。新鮮玉米也可以用保鮮膜覆蓋，放到冰箱冷藏保存。
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玉米吃多了有什么危害
1、消化不良。玉米中含有大量的纖維素，少量食用是可以的，但是玉米吃多了是會加重腸胃的負擔，影響腸胃的消化吸收的，從而引起消化不良。過多的纖維素可能會導致腸道的堵塞，從而引起不良后果。
2、血糖升高。玉米的種類比較多，其中甜玉米富含水溶性多糖，含糖量高達8%，尤其還在烹飪過程中加入糖分，那么會加強了甜玉米的含糖量，甜玉米中含有的葡萄糖、果糖等，是非常容易引起血糖升高的，多吃加速血糖上升是對于身體健康不好的。
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玉米的成分有哪些
1、鈣。每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。
2、谷胱甘肽。玉米中的谷胱甘肽是近年來發(fā)現(xiàn)的一種長壽因子，它在硒的參與下，可生成谷胱甘肽氧化酶，這是一種抗老防衰、延緩衰老的成分。
3、胡蘿卜素。胡蘿卜素被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A，具有防癌作用，而玉米中的植物纖維素則能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出。
4、維生素E。玉米中天然的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。
5、黃體素等。老年黃斑性病變(AMD)是眼睛老化所造成的疾病，嚴重時會造成視力缺損。攝取較高量的黃體素和玉米黃質(zhì)，能降低43%罹患老年黃斑性病變的幾率。因此食用玉米可以對抗眼睛老化，預防老年黃斑性病變的產(chǎn)生。
總結(jié)：玉米不回奶，哺乳期的時候可以吃，沒有任何問題。
