很多人會(huì)問(wèn)孕婦可以吃菠菜嗎，其實(shí)孕婦是可以吃菠菜的，但是要適量的食用，菠菜是難得的可以補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，孕婦可以吃，但由于菠菜含有草酸，會(huì)影響鈣的吸收，所以孕婦吃之前必須先在熱水里焯一下，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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菠菜如何食用比較好？
經(jīng)常用來(lái)燒湯，涼拌，單炒，和配葷菜合炒或墊盤。以色澤濃綠，根為紅色，不著水，莖葉不老，無(wú)抽苔開(kāi)花，不帶黃爛葉者為佳。常見(jiàn)做法有雞翅金針菠菜湯、豬肝枸杞菠菜湯、菠菜豬肝炒飯、菠菜粥、雞蛋菠菜餅、菠菜窩蛋等等。
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孕婦吃菠菜有哪些好處
懷孕期間，孕婦吃菠菜不僅能夠促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育，還能增強(qiáng)自身的抗病能力。因?yàn)椴げ酥械暮}卜素進(jìn)入人體后會(huì)自動(dòng)轉(zhuǎn)化為維生素A，不僅能夠保護(hù)視力和上皮細(xì)胞的健康，對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育有一定的幫助。菠菜在保證人體所需營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還能夠增進(jìn)人體的健康。菠菜含有豐富的鐵質(zhì)。孕期適量食用菠菜能夠有效預(yù)防缺鐵性貧血癥狀的出現(xiàn)，對(duì)于有貧血癥狀的的孕婦來(lái)說(shuō)，也能起到很好的補(bǔ)鐵作用，同時(shí)還能起到輔助治療缺鐵性貧血的功效。
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為什么吃菠菜可以減肥
1、促進(jìn)消化。菠菜中纖維豐富，吃菠菜能夠給人飽腹感，減小食欲，長(zhǎng)期下來(lái)可以減少人們對(duì)于食物的攝入量，促進(jìn)減少體內(nèi)脂肪的淤積。而且菠菜能量豐富，也不會(huì)讓人覺(jué)得少吃而身體無(wú)力，使體內(nèi)的脂肪不至于淤積太多。
2、去除水腫。菠菜中含有豐富的鈣含量，鈣能夠帶走體內(nèi)多余的鹽分，減少體內(nèi)水分粘液的含量，如果你是水腫型肥胖，那么多吃蔬菜能夠幫助去除水腫還可以減輕病情，從而達(dá)到減肥瘦身的效果。
3、促進(jìn)新陳代謝。菠菜含有豐富的維生素，能夠維持人機(jī)體所需要的營(yíng)養(yǎng)還能夠促進(jìn)人體的新陳代謝。其纖維質(zhì)能夠促進(jìn)胃黏膜的蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，通宿便。
