雪蓮果中的主要成分是水分和寡糖，在存放過程中，由于雪蓮果中的水分會在空氣中慢慢蒸發而減少，其中寡糖的濃度變回增加，對于不甜的雪蓮果可以先放置一段時間，雪蓮果自然就會越來越甜了，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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雪蓮果一天吃幾個？
大的雪蓮果可能有一斤重，小的雪蓮果也有可能100克不到，因此建議按重量來食用比較妥當，雪蓮果食性寒涼，過量食用容易損傷脾胃，造成脾胃功能失調。而且雪蓮果中果寡糖攝入過多還可能造成腹脹、腹瀉，因此建議一天吃200-300克雪蓮果就可以了。
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雪蓮果怎樣放更甜
雪蓮果也具有后熟的特性，如買到的雪蓮果吃著口感比較淡，不夠甜的話，建議準備一個黑色塑料袋、1-2個蘋果或梨子，然后和雪蓮果一起放入袋子里，系好袋口放在干燥處保存，放3-4天后雪蓮果就會變得更甜一些，這是利用水果散發催熟的乙烯氣體，來加快雪蓮果成熟的速度，促進雪蓮果的糖分集聚，而且放幾天后雪蓮果水分會流失一些，甜度自然也就高一些。
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雪蓮果是黃的好還是白的好
雪蓮果果肉過白的話，其甜度不高，以偏黃色的甜度高一些，而且黃色果肉的雪蓮果含有更多的胡蘿卜素，而胡蘿卜素是視覺細胞內感光物質的成分，適當吃胡蘿卜素能夠提高視力，尤其是暗視力水平，同時胡蘿卜素還能維持皮膚黏膜的完整性，能夠避免皮膚黏膜過度角化，適當吃胡蘿卜素還有很好的美容養顏、提高免疫力的作用。
