鵝蛋,鵝產下的卵,其中含有大量的蛋白質、脂肪以及膽固醇等成分物質,很容易滋生細菌而導致變質,一般情況下將鵝蛋放進冰箱中進行儲存,在冰箱冷藏的低溫條件下,可以很好的幫助抑制鵝蛋中細菌以及微生物的滋生。下面,就快和360常識網一起了解相關知識吧!

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一個鵝蛋放多少天麻?
1、天麻片。如果是天麻片的話,因為其質地比較硬,所以就需要先將天麻片置于冷水中泡軟,然后再將泡軟的天麻片與鵝蛋一起放在碗中打散,加入適量的料酒、鹽或糖來進行調味,最后將天麻片連著鵝蛋一起置于鍋中蒸熟就可以食用了。
2、天麻粉。如果是天麻粉的話,那么可以將天麻粉一起和鵝蛋磕入碗中打散,再加入適量的料酒、鹽或糖來進行調味,或者也可以在鵝蛋殼的上面鑿一個小洞,將天麻粉沿著小洞灌進去,最后將鵝蛋放入鍋中蒸熟或者煮熟之后就可以食用了。
總結:日常生活中食用這類滋補的食物時,可以減少食用頻率,避免出現虛不受補的情況,反而引起上火等身體不適。

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鵝蛋放冰箱里凍住了還能吃嗎
一般來說冰箱冷藏室的溫度并不能將鵝蛋凍住,如果鵝蛋被凍住了,那么應該是放入冷凍室了,這樣一般也沒有產生什么對人體有害的物質,所以如果沒有變質的話,是可以解凍一下進行食用的。
只不過凍過的鵝蛋在口感和營養成分上都比不上新鮮鵝蛋,而且鵝蛋的最適儲藏溫度也在兩至三度左右,所以保存鵝蛋的時候將其放在冷藏室就可以了。

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天麻鵝蛋要怎么燉
準備材料:天麻、鵝蛋、鹽、酒。
1、將鵝蛋打在碗里,打散。
2、將鍋里面加一些清水,放入天麻煮到發軟。
3、加入一些鹽(喜歡甜的可以放糖),再放一些酒。
4、最后把打散的鵝蛋放進去煮1-2分鐘。
5、鵝蛋煮熟了以后,攪拌均勻即可倒出,放涼后食用。
總結:天麻鵝蛋屬于一道藥膳,食用可以達到一定養生保健的效果,并不會產生對人體有害的物質。