正常新鮮的牛油果的果肉很柔軟，口感吃起來十分的軟綿，并且還會帶有一股獨特的香味。但如果是壞了的牛油果的話吃起來就會發(fā)酸，甚至聞起來可能會有一股酒味，并且這種壞了的牛油果質感也會變得很稀，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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牛油果蘋果一起吃有哪些好處？
1、改善口感。牛油果中的糖類物質比較少，只有淡淡的奶油味和堅果味，而蘋果的口感偏甜，與牛油果一起食用，可以明顯的改善食用口感。
2、美容養(yǎng)顏。牛油果中含有豐富的維生素E、維生素C，蘋果中也含有一定量的維生素C，這兩種物質具有一定的抗氧化性，可以延緩皮膚的衰老，而且維生素C還有淡化黑色素的作用，讓膚色白皙，從而具有美容養(yǎng)顏的作用。
3、增強記憶力。牛油果含有豐富的不飽和脂肪酸，可以促進血液循環(huán)，活化腦細胞，而且蘋果含有豐富的鋅元素，鋅是提高記憶力不可缺少的元素，所以牛油果和蘋果一起食用還能增強人體的記憶力。
4、降低膽固醇含量。牛油果中的不飽和脂肪酸可以降低總膽固醇的含量，加上蘋果中含有一定的黃酮類物質，可以保持血糖的穩(wěn)定，降低膽固醇含量，從而有效的預防心血管疾病的發(fā)生。
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牛油果的味道怎么形容
牛油果的味道，像是吃了一塊凝固的動物脂肪，因此很多人第一次吃牛油果會覺得很難吃，而且還有點惡心。
牛油果也叫做鱷梨，其脂肪含量為15.3%，而且糖分和果酸含量少，因此吃起來并不像其他水果那樣酸酸甜甜，而是沒有什么味道，但是口感比較的綿軟潤滑，還有淡淡的青草香味，吃起來就像是吃了一塊凝固的肉類脂肪一樣。
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牛油果怎么儲存不變黑
1、將買回來的青牛油果挑選一下，將壞果挑選出來，避免出現壓壞的現象，然后按成熟度擺好，放在陰涼通風的地方，讓其自己后熟。
2、每天去看一次是否有已經成熟的牛油果，將已經成熟的牛油果及時吃掉。避免牛油果腐敗變質。
3、若一次成熟的牛油果太多，是用不完，可以放到冰箱中冷藏，但是也需要盡快吃完，防止通道被氧化。
