魚頭，肉質(zhì)細(xì)膩，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而豆腐含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，還含有維生素、植物固醇、大豆異黃酮、卵磷脂、鈣、鋅、鎂、硒等成分，常吃魚頭燉豆腐可以補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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魚頭豆腐湯產(chǎn)婦什么時(shí)候喝好？
魚頭豆腐湯對(duì)于產(chǎn)婦而言，并沒有什么嚴(yán)格的時(shí)間規(guī)定，其可以在吃飯的時(shí)間點(diǎn)來食用，也可以根據(jù)自己的喜好來決定時(shí)間。
但是會(huì)比較推薦在早上食用，因?yàn)樵缟鲜侨梭w吸收功能最好的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候食用的話，可以充分的吸收魚頭豆腐湯中的營(yíng)養(yǎng)成分，可以更加好的補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)。
而不建議的時(shí)間點(diǎn)是在晚上，晚上相對(duì)消化吸收功能會(huì)弱一些，可能會(huì)對(duì)魚頭豆腐湯中的營(yíng)養(yǎng)成分吸收不太充分，所以不建議在晚上食用，尤其是臨睡前。
總結(jié)：魚頭豆腐湯是非常滋補(bǔ)有營(yíng)養(yǎng)的湯肴，其蛋白質(zhì)含量豐富，而且味道鮮美好喝！
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魚頭豆腐湯可以放西紅柿嗎
西紅柿味道酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有為維生素C、蛋白質(zhì)、纖維素、鉀元素、蘋果酸、胡蘿卜素、番茄紅素等營(yíng)養(yǎng)成分，放入魚頭豆腐湯里可以增鮮、增色、增營(yíng)養(yǎng)，還能提升風(fēng)味，讓菜肴帶有酸甜的口感，對(duì)于喜歡吃酸口味的人來說，非常合適放入。
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魚頭豆腐湯怎樣做
材料：魚頭、豆腐、生姜、香菜、香蔥、食鹽、雞精、食用油。
做法：
1、先將魚頭洗凈斬半。
2、豆腐劃成小方塊，生姜切片，香菜、蔥切段。
3、然后鍋熱下油，爆香姜片、蔥段，放入魚頭煎至魚頭呈金黃色。
4、之后倒入清水沒過魚頭，加蓋大火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煮至湯呈乳白色。
5、隨后放入豆腐塊輕輕攪勻，煮沸后。
6、最后加適量鹽、雞精調(diào)味，放上香菜和蔥花，出鍋即可。
總結(jié)：魚頭豆腐湯是一道比較常見的湯品，但是其對(duì)于女性而言，哺乳期是需要注意飲食的時(shí)期！
