葡萄干是一種含鐵量十分豐富的食物，其含鐵量要遠(yuǎn)高于新鮮葡萄，具研究顯示，每100g的新鮮葡萄的含鐵量大概在0.9毫克左右，而每100g的葡萄干中的含鐵量為9.1毫克，兩者大概相差十倍左右。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
1
葡萄干治脫發(fā)嗎？
葡萄干對于脫發(fā)并沒有什么作用。導(dǎo)致脫發(fā)的原因有很多，常見的有雄激素分泌旺盛、營養(yǎng)不良兩個原因。雄激素分泌旺盛會促使皮脂分泌過多，油脂無法溢出而在毛囊內(nèi)大量堆積，壓迫毛乳頭，影響毛囊毛根營養(yǎng)吸收，使毛囊逐漸萎縮或壞死，頭發(fā)無力生長而脫落，形成脫發(fā)；另外，頭發(fā)的主要成分是蛋白質(zhì)，如果長期蛋白質(zhì)攝入不足、營養(yǎng)不良，也會有脫發(fā)的情況出現(xiàn)。
葡萄干對于調(diào)節(jié)雄激素、補(bǔ)充蛋白質(zhì)都沒有很大的幫助，一般沒有改善脫發(fā)的作用，建議脫發(fā)的人群到醫(yī)院檢查治療，以免脫發(fā)越來越嚴(yán)重。
2
葡萄干比新鮮葡萄好嗎
葡萄干是由新鮮葡萄制作而成的，葡萄中是含有較多的鐵元素，新鮮的葡萄經(jīng)過晾曬、烘干一些列步驟后，葡萄的水分減少了，部分維生素也會有所流失，但是鐵元素不會不會隨著水分的蒸發(fā)而流失掉，所以葡萄干中含有的鐵元素含量對更多，食用后可以幫助補(bǔ)充鐵元素，對預(yù)防缺鐵性貧血有很大幫助，相對新鮮葡萄來說，吃葡萄干補(bǔ)鐵功效會更好。
總結(jié)：葡萄干不建議與海鮮、駱駝肉及其牛奶一起吃，要不然會影響其營養(yǎng)價值！
3
葡萄干哪些人不能吃
1、高血糖的人
葡萄干經(jīng)過曬干后，水分蒸發(fā)，糖分得到了濃縮，所以吃起來會很甜，而高血糖的人食用后會導(dǎo)致血糖升高，不利于病情控制。
2、兒童
葡萄干粘性較強(qiáng)，富有嚼勁，并且含糖量較高，兒童食用后會容易吸附在牙齒上，如果沒有及漱口或者刷牙，長期可能會對牙齒造成傷害，嚴(yán)重可能會引起蛀牙。
3、熱性體質(zhì)的人
葡萄干屬于蜜餞的一種，也是一種熱性的食物，食用過多的話可能會引起上火癥狀的出現(xiàn)，尤其是對于熱性體質(zhì)的人來說。
