車厘子的營養價值非常豐富,它含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等一些物質,這些物質可以幫助我們抵抗自由基因,我們可以將車厘子打成汁涂在面部或者皺紋處,這樣能夠幫助淡化頑固的斑痕,去皺紋,讓人的面部更加的水潤白嫩。下面,就快和360常識網一起了解相關知識吧!

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車厘子有凹陷是壞了嗎?
不一定。
車厘子水分比較足,也比較嫩,稍微一碰就會凹陷下去,所以很多車厘子表面都有坑坑洼洼的現象,這種情況,通常是在運輸的時候,由于顛簸產生的。雖然看似沒什么,但很多里面其實已經壞掉了,這種再便宜也不要買,不然可能要扔掉一大半。正常的新鮮車厘子,比較圓潤飽滿,看上去鮮嫩多汁。

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車厘子收到后為何軟軟的
車厘子軟了能吃,那是水分蒸發了,不是壞。車厘子有酒味了,那就可能是要壞了,但并不代表已經壞了。果肉看上去很亮,很好看,那就能吃。有發黑的就的就不要吃了,那是壞了。

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車厘子的飲食禁忌
1、動物肝臟:車厘子與動物肝臟一起食用,其含有的維生素C會被動物肝臟中的銅、鐵等離子氧化,這些維生素C會被氧化成脫氫維生素C,這樣車厘子就喪失了原本的營養價值。
2、黃瓜:車厘子屬于水果中的“VC之王”其含有高量的維生素C,但是不能與黃瓜一起食用,因為黃瓜中含有的分解酶會降低車厘子中的VC,影響人體對VC的吸收。
3、胡蘿卜:車厘子中含有大量的維生素C能夠有效的治療壞血病,而胡蘿卜中含有一種抗壞血酸酶,會降低維生素C對人體的功效,所以車厘子不能和胡蘿卜一起吃。
4、熱性食材:車厘子屬于一種溫性水果且味甘,不宜與熱性食材一起吃,例如榴蓮,二者同是屬于熱、溫性食材類,一起食用會引起人體內的火氣過旺,從而導致上火等癥狀。