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有一定關(guān)系，一般同一個(gè)品種的車(chē)?yán)遄釉酱螅�它的味道�?huì)更甜一點(diǎn)，口感會(huì)更好一點(diǎn)，除了大小和顏色，還要看果形是否圓潤(rùn)飽滿，果皮是否起皺，成熟車(chē)?yán)遄拥墓�皮�?huì)有水果的天然圓形光澤，不推薦吃那些黯淡無(wú)光的車(chē)?yán)遄印?/p>

車(chē)?yán)遄由珴甚r艷，果肉中富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素和鈣、鐵、鉀等礦物質(zhì)微量元素，對(duì)身體有好處，味道好，但是記住不要吃太多車(chē)?yán)遄印?/p>

1、直接吃:車(chē)?yán)遄颖旧砭褪且环N水果，可以直接吃，只要洗凈，便可入口吃了。車(chē)?yán)遄拥暮吮容^硬，吃時(shí)要當(dāng)心磕著牙齒，不要一下子吞下去，要輕輕地咬著吃，孩子、老人吃時(shí)最好去核后吃。

2、做成果醬吃：車(chē)?yán)遄拥膬r(jià)格比較貴，比櫻桃貴多了，如果車(chē)?yán)遄佣嗟贸圆煌�，可做成果醬吃。方法：將車(chē)?yán)遄尤ズ巳テぃ�用刀剁碎，然后放入鍋�?nèi)，用小火加糖慢慢熬制，直制稠稠的，冷卻后便成果醬了。

3、做酒吃或飲料喝：車(chē)?yán)遄游兜捞鹈溃�可�?00克的車(chē)?yán)遄樱�放�?000ml的酒壇中，密封放陰涼處，每隔3天攪拌一下，半個(gè)月就成了甜甜的櫻桃酒了。在制作飲料時(shí)，可將車(chē)?yán)遄佑昧侠頇C(jī)打成汁，放在牛奶里喝。

4、適宜人群：車(chē)?yán)遄痈缓�鐵元素，常吃能補(bǔ)血，所以最適合于貧血的人吃了；特別是女性，常吃能美容養(yǎng)顏哦！車(chē)?yán)遄有詼�，所以陰虛火旺者不宜吃，或少吃�?/p>

現(xiàn)在的車(chē)?yán)遄悠贩N繁多，該如何挑選車(chē)?yán)遄幽�？大家可以�?duì)照下面的方法來(lái)做。

看果梗：新鮮車(chē)?yán)遄拥墓�梗比較綠，也比較硬，果梗如果有發(fā)黑的現(xiàn)象，則表明已不新鮮了，建議不要購(gòu)買(mǎi)。

觀形狀：形狀規(guī)則、果肚飽滿圓潤(rùn)、個(gè)頭大的，整個(gè)車(chē)?yán)遄映蔇字扁圓形狀，果梗位置蒂的部位凹得越厲害越甜。同時(shí)，果皮表面也不應(yīng)有褶皺，因?yàn)檫@表示車(chē)?yán)遄佑忻撍�現(xiàn)象，水分不充足。

察顏色：一般水果都遵循一個(gè)規(guī)律，產(chǎn)地晝夜溫差越大，水果就會(huì)越甜。顏色深的車(chē)?yán)遄右话爿^甜，顏色淺的大多發(fā)酸。此外，顏色深的車(chē)?yán)遄踊ㄇ嗨睾�量高，有助于�?duì)抗身體內(nèi)的自由基，抵抗衰老。