孝感米酒在湖北省里比較有名的一種傳統(tǒng)的米酒，在制成的過程里，原材料是用糯米來制作，做出來的孝感米酒，看上去會非常的讓人想喝，特別是喝的時候，孝感米酒是非常潤人心脾的，還會讓人在喝完之后感覺很舒服，暖暖的。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
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糯米酒有多少度？
糯米酒的酒精度數(shù)一般為“5-30度”。
自家釀的糯米酒,酒精度數(shù)一般為5-8度左右,而專業(yè)酒廠制作的濃縮糯米酒,其酒精度是一般在10度以上,有的甚至為30度左右。
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糯米酒的熱量
通常情況下，米酒的熱量相對較高，其每100克為431千焦熱量，和米飯差不多。而減肥是否可以喝，一般需要根據(jù)米酒的攝入量，以及機體的消耗量進行判斷，不可一概而論。
1、可以喝：米酒通常是由糯米加入酒曲發(fā)酵制作而成，其中含有較多的糖分，因此熱量較高。若人群在減肥期間只是適量喝米酒，并且攝入后有進行運動鍛煉，將機體攝入的多余熱量消耗掉，則一般不會影響減肥效果，所以可適當(dāng)喝；2、不可以喝：若人群在減肥期間長期大量喝米酒，就會導(dǎo)致機體攝入的熱量過多，若此時不進行運動消耗，則會導(dǎo)致多余的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積，造成肥胖，從而影響減肥效果，因此減肥不可以大量喝米酒。
想要減肥的人群，建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，減少高脂肪、高膽固醇、高糖食物的攝入，可適當(dāng)增加水果、蔬菜、粗糧等低熱量、易飽腹的食物的攝入量。同時需配合進行運動鍛煉，促進機體脂肪的消耗，達到減肥的目的。
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糯米酒的食用方法
1、感覺有解凍后黏黏的液體在上面，而后半段還是凍得像棍子
2、恢復(fù)松軟。在面包上灑幾滴米酒，放到微波爐里轉(zhuǎn)一下（具體時間自己控制），轉(zhuǎn)好以后會發(fā)現(xiàn)面包就像新鮮出爐的那樣，而且口感很好噢。
3、醪糟（酒釀、甜酒）湯圓：選將適量水煮沸后加入湯圓，待湯圓浮出水面即加入適量醪糟、白糖，煮沸3-5分鐘即可食用，可做早點、宵夜。
4、醪糟（酒釀、甜酒）雞蛋：先將適量水和雞蛋（去殼）煮沸，加入適量醪糟和白糖，再煮3-5分鐘即可食用。醪糟不僅可以煮蛋，也可以用來煮雞、鴨、魚、豬肉等
5、做菜.在炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩松軟且光澤鮮艷。在冷凍過的食用面包上噴灑一些米酒，再烤一下，可以使面包變得松軟如新。做菜時不小心多放了醋，在菜里加一些米酒，就可以減輕酸味。
如果是用河魚來作油炸魚時，可以在油炸和裹粉之前將魚在米酒中浸一下，這樣就可以去掉河魚特有的泥腥味。要使在冰箱里凍過的魚解凍，只要在魚身上灑滿米酒，再放回冰箱，魚很快就能解凍，并且不會有水滴和冷凍臭味。
