豬大腸主要是吸收和輸送小腸下傳的食物殘渣，將食物殘渣中的水液吸收，使之形成糞便，輸送至大腸末端，因此豬大腸有很強的韌性，但又與消化食物的豬肚不一樣，它沒有豬肚那么厚，還有適量脂肪尤其是豬大腸外側。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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豬大腸膽固醇含量高嗎？
動物內臟中含有較高的膽固醇，因此豬大腸中的膽固醇含量較中含有較高的膽固醇，因此豬大腸中的膽固醇含量較高。
除此之外肥肉，豬蹄，豬皮，魚卵中也含有較高的膽固醇，日常生活中應盡量避免使用過量的含有高脂肪高膽固醇類的食物，
多吃水果蔬菜，粗糧等高纖維素類的食物，可以適量吃一些魚蝦等優質蛋白類的食物。積極參加體育鍛煉，戒煙限酒，避免過度肥胖，尤其對于既往有心血管系統疾病的人更應該注意定期復查。
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豬大腸怎么洗去味
1、首先我們先把大腸放入清水中簡單清洗一下。
2、然后把大腸外側翻出來，可以先塞一部分，然后放在水龍頭下注水。
3、之后我們加入半勺的面粉把大腸抓勻。用面粉揉抓大腸，可以讓面粉中的小顆粒吸附在大腸上，在揉抓的過程中，粉末小顆粒可以帶走一下粘液，從而可以起到清除大腸黏液和異味的作用。
4、隨后抓了這第一遍面粉后，我們把它沖洗干凈，然后再把原來的大腸內側翻出來，再加入半勺面粉揉抓。
5、最后往大腸中加蔥葉揉抓的大腸，沖洗后非常干凈，顏色透亮有光澤，依附在大腸表面的粘液和異味即可。
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豬大腸的功效與作用
止渴止血、緩解尿頻、潤腸降燥
豬大腸是豬的內臟器官，是一種常見的豬內臟副食品，適于燒、燴、鹵、炸。豬大腸具有止渴止血、緩解尿頻、潤腸治燥等功效。
1、止渴止血：豬大腸能改善虛弱口渴，還能調血痢臟毒，適用于痔瘡、大便出血或血痢等癥狀。
2、緩解尿頻：豬大腸對人類的腎臟也有一定的滋養功效，可以提高腎功能，入藥以后對小便頻繁、夜尿頻多癥都有一定緩解作用。
3、潤腸降燥：豬大腸偏寒性，經常便秘的人可以食用，有潤腸降燥的作用。
