桑葚可以洗凈后直接吃，也可以在洗凈后放入鍋中加入白糖煮桑葚水來喝，還可以把桑葚加入酸奶中食用，桑葚也可以用來熬粥服用。吃桑葚的時候要注意，由于桑葚里面含有較多的糖分，有糖尿病的人要少吃桑葚，以免導致血糖的波動。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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桑葚干泡水能每天喝嗎？
桑葚干泡水不建議天天喝。 我們日常生活中喝東西都是為了促進身體健康，但是桑葚干的性味過于寒涼，每天用桑葚干泡水喝，很容易影響自身的體質情況，出現身體過于寒涼的情況，反而不利于身體健康了，因此不建議天天喝桑葚干泡水。
一般是開水泡。很多人都知道桑葚是很好的食物，味道是微甜的，對于補血的效果是很好的。但是泡的的時候也是看個人的口味。開水泡，用開水浸泡可以快速的將其中的多糖、礦物質、黃酮類化合物等成分沖泡出來，這樣飲用的吸收效果更好，因此桑葚干用100度水泡比較好。
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吃了過期的桑葚干會怎樣
吃了過期的桑葚干一般沒什么大事，除非你食用的過多，從而出現腹瀉或腹痛的情況。 因為已經過期的桑葚干被感染的概率大大增加，可能已經有很多細菌以及微生物繁殖，有的可能是肉眼無法看見的，但是如果被人體誤食的話，會對人體造成一定的影響，導致腹瀉或腹痛的情況。
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桑葚怎么保存
1、用敞口的容器盛放，放進冰箱冷藏。這樣可以避免呼吸作用對其品質的影響。
2、洗凈瀝干水，少許鹽，大量糖腌制!密封進冰箱!
3、就是用白砂糖或者紅砂糖來腌制，找個密封罐，一層桑葚，一層糖地放，然后蓋好放冰箱就可以了，可以放一星期都沒有問題，而且后邊還會出桑葚汁，可以進一步利用。
4、曬干，用塑料袋封起來，也可以直接用來泡酒喝，補腎壯陽的。
5、先洗凈，分成小包，放冰箱冷凍，吃時用熱水化開。
6、制成桑葚膏。先把桑胡去把，放在淡鹽水里泡一下，洗去蟲子和灰塵，再晾干。把洗干凈的桑胡放進高壓鍋，最好用陶罐，不能用鐵鍋和不銹鋼鍋，慢火熬制。把熬成的汁倒出來，再加點水繼續熬制，反復3.4次，把汁倒在一塊，扔掉桑渣。把汁水用紗布過濾一下，再放在高壓鍋。慢火繼續熬制，等汁水只剩五分之一差不多，有點稠了，加冰糖（或者蜂蜜更好），不停的攪拌。等汁水粘稠成膏狀就行了。
