如果撥開香蕉發現中間的果肉心發黑的話最好不要食用，發黑的部位主要是存放的時間過長導致局部霉變或細菌感染引起的，吃了以后容易引起急性胃腸炎。 如果是只有一條很細小的黑心是可以正常食用的，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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早上空腹能吃香蕉嗎？
不建議在早上空腹的時候吃香蕉，因為香蕉當中的糖分和纖維素是非常多的，這些物質可以促進腸胃的蠕動，加快食物的消化。早上正處于空腹的狀態，那么血液循環速度就會加快，給心臟增加了很多負荷，很容易導致心臟的不健康。而且早上空腹吃香蕉的話，會不利于心臟。這個時候腸胃內是沒有任何食物的，一旦吃香蕉就會加快腸胃的蠕動速度，從而加快血液循環，加重了心臟負擔。
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哪種香蕉最健康
可以從香蕉的本質上來探討香蕉的自然成熟的時間比較長，生產成本比其他水果較貴，而且較為熟香蕉在運輸中容易腐爛，為了能夠更好地占據市場，種植香蕉的人一般會不會將成熟后的香蕉運輸至市場，而是六七成熟的香蕉運往市場。香蕉收購站也不會收購熟的香蕉，只要皮青、肉硬的香蕉，因為這樣的香蕉保質期相對熟香蕉會更久，無論是收購站還是果農所獲得效益也會更高。
這就是人們在市場上購買香蕉時，常常會看到青還較為硬的香蕉的原因。由于香蕉的生物特性其保質期往往很短，所以人們買回來的香蕉存放時間難超過3天，首先香蕉皮開始發黑，之后里面的果肉會開始爛掉。如果一旦發黑，那么就會像上面我陳述的原因一樣，里面的香蕉肉就已經流失了很多維生素和礦物質，甚至可能被一些細菌侵蝕。
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酸奶香蕉可以減肥嗎
酸奶香蕉都是日常的食品，也都有優質的營養，在平時多吃一些酸奶和香蕉對健康是有利的。同時這兩種食品的熱量含量也不是很高，所以不會像其他特別甜的水果這是零食那樣容易導致發胖，因此稱之為是減肥食品也是正確的。不過我們要明確一點，這并不意味著酸奶和香蕉一起吃就能成為神奇的減肥藥，如果每天一點都不運動，而且又不加節制的暴飲暴食，在這樣的前提下再吃酸奶香蕉只會增加身體的熱量，完全起不到減肥效果。所以正確的方法應該是酸奶香蕉代替一部分正餐，這樣一方面能夠保證營養，另一方面又能帶來一定飽腹感，從而讓節食減肥不那么痛苦。
