雪梨味甘涼，含有較多的檸檬酸、維生素、胡蘿卜素、蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)成分。常見(jiàn)的食用方法包括直接食用和燉煮。一般來(lái)說(shuō)，雪梨具有潤(rùn)肺清熱的作用。如果和冰糖一起使用，可以增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳的效果。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
1
煮梨水要去皮嗎？
不要去皮。
梨子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，含有多種維生素、礦物質(zhì)及纖維素等成分，食用后有利于維護(hù)人體的健康，而梨子皮中的成分及藥理功效都并不低于果肉中，可以單獨(dú)作為一種藥材使用，因此煮梨水時(shí)不去皮，可以達(dá)到更好的功效。
但梨皮的口感較為粗糙，要是單純作為日常食用，對(duì)其功效沒(méi)有過(guò)于在意時(shí)，則可以將梨皮去除后煮食，能有效提升梨水的口感。
2
雪梨和普通的梨有什么區(qū)別
雪梨比普通梨小一點(diǎn)，果肉也比普通梨少，但口感比普通梨好。一般來(lái)說(shuō)，普通的梨顏色宜人，黃綠色的梨末端有紅色斑點(diǎn)，而雪梨一般呈圓形或扁平圓形，頂部和底部基本不均勻。
雪梨的顏色是金色的，果肉是水汪汪的。雪梨的果肉呈乳白色，清脆多汁，令人耳目一新。此外，它營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素和纖維素。不同種類的梨有不同的味道和質(zhì)地。
3
煮梨子的功效與作用
煮梨子以梨子為主要原料，其汁水豐富，有清熱生津的功效，可以緩解因溫?zé)岵∫鸬难屎砀稍铩⑻弁吹劝Y狀。煮梨性寒味甘，歸肺經(jīng)，有滋陰潤(rùn)肺的功效，能改善肺熱引起的咳嗽、咳痰、胸痛等癥狀。酒后煩渴時(shí)可適量食用煮梨湯，能促進(jìn)體內(nèi)酒精代謝，減少酒精對(duì)人體的刺激，還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防腸燥便秘。
