雪梨味甘涼，含有較多的檸檬酸、維生素、胡蘿卜素、蘋果酸等營養成分。常見的食用方法包括直接食用和燉煮。一般來說，雪梨具有潤肺清熱的作用。如果和冰糖一起使用，可以增強潤肺止咳的效果。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
1
梨子有點酸了還能吃嗎？
梨子有點酸了不能吃的，同時梨的營養價值也是比較高的，我們多吃一些的話，對于我們的身體健康也是很有好處的，另外梨的價格也是比較實惠的，我們可以在一些電商平臺上面購買，1斤的價格也就是12塊錢左右，很多人也特別喜歡吃這種美味水果的呢。如果當梨子放置的時間太久，細胞中的溶酶體會自動破裂，放出大量的酶。促使細胞中的化學反應劇烈進行。其中大部分進行無氧呼吸，放出大量的乳酸和有機酸，所以梨子吃起來就酸的。
2
煮梨水的方法要去皮嗎
不要去皮。
梨子是一種營養豐富的食材，含有多種維生素、礦物質及纖維素等成分，食用后有利于維護人體的健康，而梨子皮中的成分及藥理功效都并不低于果肉中，可以單獨作為一種藥材使用，因此煮梨水時不去皮，可以達到更好的功效。
但梨皮的口感較為粗糙，要是單純作為日常食用，對其功效沒有過于在意時，則可以將梨皮去除后煮食，能有效提升梨水的口感。
3
吃雪梨需注意的事項
雪梨屬于寒性食物，吃多了容易損傷脾胃，所以不宜多吃。
吃梨可以在晚上吃，一睡前三個小時吃最好，但是不宜太晚吃，所以一般在六七點的時候最好。
