配料表第一項是奶粉的主要成分,如果標注的是生牛乳,說明是用新鮮牛奶加工而成的,這種奶粉營養成分均衡,奶粉的速溶性也好。如果標注的是脫脂奶粉或全脂奶粉等則說明是成品奶粉中直接添加營養元素做成,奶粉的均勻性和速溶性都不好。
一般情況下,臨期奶粉在沒有變質的情況下是沒有危害的。但是臨期奶粉出現變質后,奶粉受到細菌的污染,出現異味,顏色異常,結塊,沖泡不溶解等變質現象,喝了臨期變質的奶粉,這些細菌就會進入腸道內,對人體健康造成危害。
過期的成人奶粉沒開封過也不能喝,奶粉經過加工、消毒、滅菌再封裝,在保質期時間內不容易變質,過期了即使沒有發生霉變,營養成分也會流失,而且這時霉變的概率也大大提升了,食用后只會對身體健康不利。
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