榴蓮是生活中很常見的比較常見的一種水果，它含有多種營養(yǎng)成分，吃起來味道香甜可口，具有很不錯的食用價值，深受人們喜歡，很多人都會經常吃榴蓮。在購買榴蓮的時候，一般都會看榴蓮的顏色，黃色的大多都是已經成熟的。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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榴蓮很黃是不是染色了？
果皮上面可能會染色，會添加姜黃粉這種色素，但是果肉一般是不會染色的。
姜黃素是從姜黃根莖中提取的一種黃色素。常用作肉類食品的著色劑和酸堿指示劑，具有抗炎、抗氧化等藥理作用。
姜黃素作為一種天然色素，在國內外得到了廣泛的應用。我國《食品添加劑使用標準》中，規(guī)定了不同食品中姜黃素的最高使用量，大家不用緊張。
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榴蓮是面的還是硬的
成熟的榴蓮果肉吃起來是面的，軟軟糯糯的。
七成熟時果肉脆、香、甜而不膩；九成熟的時候它是最霸氣的地方，濃郁的榴蓮香味以其特有的酸甜苦澀透鼻，進入鼻竇，這種味道久久不會消失，有點鼻煙瓶的感覺；榴蓮完全成熟后的味道是最吸引人的地方。肉完全煮熟后又軟又糯。
榴蓮是熱帶水果的一種，雖然氣味不是很好，但味道比較醇厚豐富。榴蓮品種很多，味道很好。吃過榴蓮的人都知道榴蓮的味道很軟。
榴蓮的品種很多，每個品種都有很濃的味道。但我們生活中有些人買的榴蓮，卻又無味又脆。造成這個問題的唯一原因是榴蓮沒有煮好。如果榴蓮無味，聞起來不像榴蓮，味道就會受到影響。
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榴蓮怎么判斷熟沒熟
具體判斷方法如下：
1.首先觀察榴蓮的顏色，正常成熟的榴蓮為黃色或暗黃色，通常綠色的榴蓮不成熟。
2.另一種可以結合榴蓮的軟硬來判斷。如果手感覺有彈性，兩個刺可以往里推，就說明榴蓮成熟了。
3.最后，我們可以觀察榴蓮的葉尖。如果有細微的裂痕，也會說明榴蓮已經成熟。
