晚唐詩人杜牧有詩：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”妃子笑這個品種就是這樣得名的。該品種果大、肉厚、色美、核小、味甜，品質風味優良。主要分布在廣東、廣西等地區，該品種是中早熟優質品種之一。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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荔枝為什么叫妃子笑？
其由來是這樣的，楊貴妃號稱中國四大美女之一，唐玄宗李隆基也中國歷史上有名的風流皇帝。兩人相逢，自然留下很多膾炙人口的佳話。楊貴妃喜歡吃荔枝，到了荔枝成熟的季節，要求每天都能吃到新鮮荔枝。但荔枝產于南方，多在兩廣、福建、四川、臺灣等地。但唐朝的都城卻在西安，離最近的荔枝產地尚有千里之遙。加上鮮荔枝難以保存，“一離本枝，一日而變色，二日而變香，三日而變味，四五日外色香味盡去矣。”唐玄宗為了楊貴妃，用快馬日夜不停從四川運送，常常味道不變就已達京師。晚唐詩人杜牧有一首絕句，題目叫《過華清池》，中間有名句專門寫此事：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”至今荔枝中仍有一個品種叫做妃子笑，是由此而得名的。
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荔枝多吃會胖嗎
荔枝吃多了是會發胖，雖然荔枝的營養價值較高，富含豐富的維生素和纖維素，還具有生津利尿、排毒美顏的作用，但由于荔枝中所含的糖分較高，荔枝吃多了容易導致荔枝所殘余的糖分在人體內堆積，進而引起人體內熱量上升，人體熱量上升容易導致發胖的現象出現，所以荔枝吃多了是會發胖。如果想要不長胖，可以用其他低糖分的水果來代替荔枝，比如蘋果、獼猴桃等水果，富含維生素、纖維素以及微量元素，不僅可以抑制人體內脂肪的增生，還可以促進人體通便排毒，利于促進人體內新陳代謝速度的加快，對于人體內熱量的消耗起著一定的作用，并起到輔助性的減肥作用。
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荔枝為什么用冰冰著
荔枝用冰冰著是為了改變荔枝的環境溫度，從而延長荔枝的保質期，維持良好的口感。荔枝屬于熱帶水果，采摘后在夏季常溫下很快就會變質變壞。如果用并冰將荔枝冰起來，就可以盡可能避免這種問題。
荔枝保存方式有很多，比如低溫冷藏、塑料袋氣溫調節貯藏、輻射貯藏、真空貯藏、氮氣貯藏等。
低溫貯存是將荔枝用塑料袋包裝好后，放在周轉箱或標準紙箱中，然后放在溫度為0℃至-8℃的冷藏室里。
一般來說，荔枝是可以冷凍的，但是冷凍后的荔枝口感比新鮮荔枝口感差一些，且解凍后很容易變壞。
