冰淇淋，簡單地說，就是將冰凍牛奶或奶油與糖或雞蛋混合在一起，然后再加上果味香料調制而成。冰淇淋的口感之所以細膩爽滑，是因為通常來說它的乳蛋白與乳脂肪含量不會太低。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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冰淇淋吃了會胖嗎？
冰淇淋主要是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料制成的冷凍食品，其中的糖分以及脂肪、熱量都比較高，適量食用不容易導致人體發胖，但要是過量食用，人體不能及時將其代謝出體外，那么就可能會導致脂肪在人體中堆積，從而導致人體發胖。對人體的健康造成威脅，因此冰淇淋過量食用是有可能導致發胖的。
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備孕期間能吃冰淇淋嗎
有句話說“十女九寒”，說明很多女性的體質容易偏向寒性。特別在經期及前后，經常吃冷飲，引起痛經月經不調等癥狀。月經不規律，排卵不規律，影響精子著床，會影響備孕效率。
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冰淇淋怎么做沒有冰渣
自制的冰淇淋之所以有冰渣，主要是因為沒有處理好導致的，其次冰淇淋做法有簡易有難的，以下列做法為例，具體如下：
材料：牛奶、雞蛋、砂糖
做法：
1、先往鍋里先打4個雞蛋黃。
2、然后放100克白糖，朝一個方向攪散，攪5分鐘。
3、再放500克純奶燒開，倒進已經攪好的蛋糊里，開點小火。
4、簡易活力保持在70度，不斷攪拌。
5、之后放進冰箱冰凍，中間不斷拿出來攪拌。
6、最后將其冰凍完成即可。
注意：冰淇淋一旦過期之后，可能會滋生細菌以及微生物，食用之后容易加重人體腸胃蠕動，可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發生，對人體腸胃造成傷害，因此冰淇淋過期之后是不能再吃的。
