水一般在零點(diǎn)以下就會(huì)出現(xiàn)結(jié)冰的情況，像冰淇淋的話由于加了許多添加劑的原因，所以就會(huì)更容易融化，因此在保存冰淇淋的時(shí)候最好是盡量將其放在溫度低一點(diǎn)的地方。其最佳的保存溫度就是零下10-15攝氏度左右，這樣就能使得冰淇淋的口感保持的最好。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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冰淇淋化了再凍起來(lái)要多久？
冰淇淋凍在冰箱內(nèi)有時(shí)候難免會(huì)遇到停電的問(wèn)題，這時(shí)候里面的冰淇淋就會(huì)容易融化掉，像這種融化了的冰淇淋，只要未進(jìn)行開(kāi)封的話，只要將其重新冷凍是可以再繼續(xù)食用的，一般根據(jù)冰箱設(shè)置溫度來(lái)看，冰淇淋再凍需要2-4小時(shí)左右的時(shí)間。
要注意冰淇淋重新冷凍的話，冰淇淋的口感會(huì)有所影響，其次形狀可能也會(huì)發(fā)生改變。
總結(jié)：冰淇淋融化的時(shí)間比較長(zhǎng)了，那么其中可能已經(jīng)滋生了細(xì)菌以及微生物，食用之后可能會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀，這時(shí)候就不建議再凍了。
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軟冰淇淋和硬冰淇淋哪個(gè)好吃
都可以，主要根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。冰淇淋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值都是比較高的，在生活中都比較受歡迎，一般軟冰淇淋在生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有硬化過(guò)程，膨脹率在80%-100%，一般是現(xiàn)制現(xiàn)售，味道比較細(xì)膩滑爽；而硬冰淇淋硬冰淇淋的膨脹率在30%-60%，硬化成型是為了便于包裝和運(yùn)輸，雖說(shuō)口感沒(méi)有軟冰淇淋細(xì)膩，但也不差，并且品種繁多，因此軟冰淇淋和硬冰淇淋都是比較好吃的，可以根據(jù)自身的喜好進(jìn)行選擇。
總結(jié)：冰淇淋一般情況下還是建議冷凍，要不然不僅會(huì)造成細(xì)菌增生，且還會(huì)影響保質(zhì)期。
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吃冰淇淋注意什么
1、冰淇淋屬于寒涼性的食物，因此，寒性體質(zhì)和經(jīng)期的女性不建議食用過(guò)多，以免引起脾胃虛寒和宮寒痛經(jīng)。
2、冰淇淋糖分含量較高，糖尿病患者和肥胖人群不適合多吃，以免加重癥狀。
3、冰淇淋不適合在晚上食用，以免影響消化和睡眠，建議在早上、中午飯后食用。
總結(jié)：冰淇淋是生活中常見(jiàn)的一種冷凍食品，深受人們的喜愛(ài)和歡迎，但不宜食用過(guò)量，否則對(duì)人體健康有害。
