冰淇淋，其涼甜可口，細膩滑潤，味道宜人，色澤多樣，不僅可幫助人體降溫解暑,提供水分,還可為人體補充一些營養，因此在炎熱季節里備受青睞。且因為是一種冷飲，因此是需要冷凍保存的，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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冰淇淋融化了還能吃嗎？
冰淇淋融化之后能能吃，主要了融化的時間決定，一般要是剛融化不久的冰淇淋，那么是可以進行食用的。
但要是冰淇淋融化時間比較長，考慮到冰淇淋中的糖分、蛋白質含量較高，時間一長很容易滋生細菌以及微生物，食用之后容易加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發生，對人體健康造成威脅。
如果是剛融化的冰淇淋的話，是可以再繼續食用的，這種剛融化的冰淇淋只是口感會沒那么好，但食用后不會對身體造成什么傷害。但如果是那種放置在室溫下已經融化了很久的冰淇淋的話，是不建議再繼續食用的，因為這樣冰淇淋在融化的過程中也會滋生細菌，放置時間越久滋生的細菌也就越多，繼續食用的話就會對健康有不好的影響。
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什么人不能吃冰淇淋
1、冰激凌性寒涼，食用會加重脾胃虛寒的癥狀。
2、食用冰激凌能夠增加腸道的滑利程度，大便溏稀、腹瀉的人群也要避免吃冰激凌，以免加重癥狀。
3、冰激凌糖分、脂肪、熱量都比較高，吃了不利于血糖的控制和穩定，需要禁忌。
4、冰激凌熱量高，富含糖分和脂肪，減肥人群則要控制熱量攝入，一般建議避免能吃冰激凌，以免影響減肥計劃。
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吃冰淇淋注意什么
1、不可以吃太快
如進食過快，則易刺激內臟血管收縮，并使局部出現貧血狀態，減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力，促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發生，有的人則會因三叉神經突然受到不良刺激而發生頭痛。因此，平時有胃腸疾病、膽囊炎不可進食過快，以免刺激內臟血管，造成局部貧血，胃腸道的消化功能和殺菌能力減弱，導致胃腸炎，膽囊炎甚至肝炎的發生。
2、不要在飯前飯后吃
在空腹的狀態下，糖分的吸收會變得更容易，這時候吃高卡高糖的食品是相當“危險”。空腹吃還會影響食欲，由于冰激凌溫度低，會造成胃腸道血管收縮，從而影響其消化吸收能力，影響各類營養素的吸收。所以，盡量在飯后吃冰淇淋。因為吃過飯了，滿腹中樞就會受到刺激，此時吃雪糕也不會吃過量，吃一點點就已經滿足了。
總結：冰淇淋并不是營養很豐富的食物，天天吃不能滿足人體日常所需的能量，因此冰淇淋是不建議天天吃的。
