桃膠是一種具有足夠水溶性的固體天然樹脂。它會(huì)吸水，在清水中浸泡時(shí)會(huì)變軟。煮好的桃膠不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，還含有大量的水分。因此，它不適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存。如果你把煮好的桃膠放在冰箱里，它可以保存大約3天，但你應(yīng)該注意密封，避免與其他食物交叉風(fēng)味。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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桃膠發(fā)多了凍了一個(gè)月還能吃嗎？
不建議吃了。
將泡發(fā)的桃膠清洗干凈，瀝干水分，放入容器中密封保存。放入冰箱冷藏室保存即可。泡發(fā)的桃膠只能短期保存，放在冰箱冷藏即可，無(wú)需冷凍。一般來(lái)說(shuō)，泡發(fā)的桃膠放在冰箱冷藏，可以存放3天左右。
已經(jīng)泡發(fā)的桃膠，我們也要掌握保存的方法，這時(shí)候首先可以把桃膠裝到密封的容器中，然后放到冰箱里進(jìn)行冷藏，不過(guò)在一周之內(nèi)吃完桃膠才行，否則也是會(huì)產(chǎn)生變質(zhì)的情況。
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煮好的桃膠吃不完怎么保存
密封冷藏保存。
如果煮好的桃膠沒(méi)有食用，建議可以用保鮮膜密封，冷卻后存放在冰箱中，以防止桃膠接觸空氣中的細(xì)菌，減少桃膠中水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失。一般來(lái)說(shuō)，如果保存得當(dāng)，它可以保存約2天，但一般建議立即食用和烹飪桃膠，以品嘗到桃膠的最佳味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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桃膠怎么吃營(yíng)養(yǎng)
1.桃膠燉銀耳
日常生活中可以把桃膠和銀耳一起燉，這是一種非常好的吃法。首先，你需要用清水清洗桃膠。最好浸泡四五個(gè)小時(shí)。然后將銀耳提前浸泡一個(gè)小時(shí)，使其發(fā)質(zhì)。然后用手壓碎桃膠，并將其切成小塊。將銀耳放入鍋中煮半小時(shí)左右。然后加入少量桃膠，繼續(xù)加熱約15分鐘。根據(jù)你的口味添加一些調(diào)味品，如冰糖。繼續(xù)加熱約五分鐘。美味的銀耳可以和桃膠一起燉。每天食用桃膠可以幫助自己達(dá)到良好的降火效果，也有助于個(gè)人腸胃健康。
2.黃桃燉桃膠
黃桃是一種人人都喜歡吃的水果。你也可以把黃桃和桃膠一起燉。首先，你需要購(gòu)買新鮮的黃桃和桃膠，然后用水泡軟化桃膠，清洗干凈，將洗好的桃膠放入砂鍋中燉20分鐘左右，將洗干凈的黃桃放入鍋中用小火燉15分鐘左右，然后美味的黃桃燉桃膠就可以出鍋食用了。這是一種非常美味的吃法。黃桃入口即化，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，健康。
