煮蝦用不了多久。它們可以在五分鐘內(nèi)煮熟。基圍蝦的殼其實(shí)比較薄，所以買來的基圍蝦，去掉頭上的苦鰓和蝦線，放入水中，加鹽，將洋蔥、姜和大蒜煮大約5分鐘。然后把它們拿出來放在盤子里。此時的蝦仁非常鮮美，尤其是鮮嫩可口。這也是最簡單的烹飪方法。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
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基圍蝦煮多久就熟了？
一般來說，需要三分鐘。事實(shí)上，水在大火上煮沸后（水應(yīng)該覆蓋住蝦），首先添加鹽和姜片，然后將蝦放入熱水中。蝦皮變紅后就可以了。燙傷時，蝦必須用高溫煮熟。當(dāng)蝦呈紅色卷曲，水面起泡時，必須立即將蝦拉出。撒一點(diǎn)米酒和清油，使蝦香而有光澤。
看看盆里的蝦形，你可以看到蝦有多老，有多嫩。蝦身呈U形，這是最好的程度；如果它是V形的，則大部分是生的；如果蝦尾以O(shè)形附著在腹部，這是毫無疑問的。
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基圍蝦的常見吃法
1.煮著吃
基圍蝦可以直接煮熟。這是吃基圍蝦的最簡單方法。首先，將基圍蝦洗凈，然后直接放入鍋中，加水和少量食用鹽。煮熟后，可以去皮食用。煮基圍蝦是品嘗基圍蝦原味的最佳方式，也是最有營養(yǎng)的食用方式。烹飪特別方便。因此，如果你想吃基圍蝦，可以直接煮熟。
2.炒著吃
基圍蝦也可用于油炸。炒基圍蝦也是獨(dú)一無二的。首先，準(zhǔn)備適量新鮮基圍蝦，然后徹底清洗。最好去掉蝦頭和蝦尾，取出蝦，然后用它炸。吃起來更方便，味道特別清爽。在炸蝦的過程中，你可以放少量的醋，少量的鹽，和少量的生醬油，你可以通過炸蝦來品嘗香味，補(bǔ)充很多營養(yǎng)。
3.燒湯吃
基圍蝦也可以用來煮湯。基圍蝦煮成湯，不僅營養(yǎng)價值高，而且風(fēng)味極強(qiáng)。清潔后，準(zhǔn)備適量的基圍蝦，放入鍋中，加水，然后加入少量調(diào)味品，如味精、醋、鹽、韭菜、姜等，然后用高火煮沸，然后用低火慢慢煮熟，直到蝦煮成濃湯。
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基圍蝦怎么做好吃
1.紅燒基圍蝦
事實(shí)上，用醬油燉蝦的方法很簡單。從蝦線中取出蝦，在油鍋中炒，然后加入一些醬油使蝦變紅，此時最好加入一些糖。這樣，糖可以中和醬油的味道。同時，糖也可以提高新鮮度。紅燒蝦是最好吃的。烹飪前撒些蔥。
2.蒜蓉基圍蝦
有兩種方法可以制作蒜蓉蝦。一種是切碎大蒜，然后和蝦一起炒。切碎的大蒜包在蝦的周圍，非常美味。另一種方法是將蝦體中間切開，然后將大蒜放入其中，然后蒸制。大蒜蒸蝦也很香很好吃。
3.基圍蝦粥
蝦粥是海鮮粥的一種。它味道好，制作容易。去掉蝦頭，用蝦油炒。然后將蝦油、蝦頭和蝦體放入粥中煮。蝦肉鮮嫩。粥里充滿了鮮蝦的味道，美味又營養(yǎng)。
