在高壓鍋里做飯很快。煮綠豆湯時，只需將事先浸泡過的綠豆湯放入高壓鍋中，加水，然后煮15-20分鐘左右即可。時間不容易太長。如果綠豆湯煮得太久，很容易降低綠豆湯的含水量，影響其味道。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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高壓鍋煮綠豆湯冒泡泡還能喝嗎？
一般可以喝。
綠豆的淀粉含量相對較高，烹飪后會產生淀粉糊，即白色泡沫。用勺子舀出湯上的泡沫，加入少量白酒以分解泡沫。做飯時，不要放太多青豆。最好用高火煮沸，然后用小火攪拌幾次。
當綠豆在不變質的條件下煮沸并同時洗滌時，鍋中漂浮的白色泡沫是正常的。理論上，這種白色泡沫應該是皂甙或脂肪。這兩種物質遇水后都具有泡沫的特征。
這種泡沫可以安全食用。皂甙是一種廣泛存在于植物界的特殊糖苷。它們具有很高的健康價值，可以安全食用。
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綠豆湯怎么用高壓鍋煮
材料：
綠豆、糖、水、大米（如果湯不與水和豆類分開，可以添加一些）、大麥籽、蓮子等
做法：
1.清洗綠豆、蓮子、約伯的眼淚和其他你喜歡的輔助材料。不要浸泡幾個小時或一夜。將它們與水一起倒入壓力鍋。
按下壓力鍋約15分鐘。之后，等待10分鐘和20分鐘，讓壓力鍋恢復正常壓力，打開蓋子并放糖。
2.提示：
壓力鍋燉綠豆湯特別適合那些晚上懶得泡豆子的人，突然想吃但不泡豆子，以及害怕忘記在鍋里煮豆子的時間的人。
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去火解毒的綠豆湯做法
綠豆湯是用簡單的材料做的。主要原料是綠豆和水。根據個人的飲食習慣，它也可以用冰糖或白糖調味。具體生產方法如下：
材料：綠豆、冰糖、水。
做法：
1.清洗綠豆并將其浸泡在水中2-3小時。
2.然后將水倒入鍋中，然后加入一些水。
3.用高火煮沸，然后轉小火繼續煮，直到綠豆燒焦。
4.放入冰糖，蓋上蓋子，慢燉5-10分鐘，即可食用。
