真空粽子的保存時(shí)間比較長，一般可以放一到三個(gè)月左右，有的甚至可以放半年多，具體看各個(gè)廠家的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)而定。真空粽子一般可以常溫保存，所以真空粽子郵寄一個(gè)星期通常不會(huì)壞掉的，還是可以吃的。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
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真空粽子寄快遞一周會(huì)壞嗎？
一般不會(huì)壞掉的，真空粽子常溫下也可以保存一段時(shí)間，所以真空粽子寄快遞一周是不會(huì)壞掉的。
真空包裝粽子可置于冰箱冷藏室存放，也可直接在室內(nèi)陰涼處存放，常溫下保質(zhì)期一般為6-9個(gè)月。速凍粽子應(yīng)置于冰箱凍藏室存放，冷藏條件下保質(zhì)期一般為1年。打開包裝袋的粽子，室溫存放不應(yīng)超過2小時(shí)。
散裝粽子常溫下最多可保存2天，而真空包裝的粽子存放時(shí)間可長達(dá)9個(gè)月。但事實(shí)上，放置的時(shí)間越長，粽子的營養(yǎng)成分流失也就越多。因此，粽子最好趁新鮮吃，盡可能當(dāng)天買來當(dāng)天吃，若吃不完，可以放在冰箱速凍保存，避免變質(zhì)。
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真空粽子沒抽干凈能吃嗎有毒嗎
如果是外面買的真空粽子，發(fā)現(xiàn)包裝沒有抽干凈，這種一般不建議吃的，放得太久了，很可能滋生細(xì)菌，已經(jīng)變質(zhì)壞掉了。如果是自己在家做的粽子，抽真空沒有抽干凈，短時(shí)間內(nèi)放冰箱保存，沒變質(zhì)還是可以吃的，如果常溫放了很久，就不建議吃了，也可能變質(zhì)壞掉了。
粽子采用真空包裝,是為了隔離空氣中的氧氣,食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微物物失去“生存的環(huán)境”。
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吃粽子的注意事項(xiàng)
1、少吃
粽子一般由糯米制成，雖然好吃，但黏度高，非常不容易消化。特別是腸胃比較弱的人，多吃粽子容易消化不良，引起腹脹、腹痛，還會(huì)影響其他營養(yǎng)的攝入。所以一餐最好不要超過一個(gè)，更不要當(dāng)飯吃，頓頓吃。一般來說吃一個(gè)大粽子減一小碗米飯即可。
2、別蘸糖吃
現(xiàn)在粽子都很高級，肉、豆沙、蛋黃……各式各樣被包進(jìn)去，結(jié)果是脂肪多、糖分多、熱量高。如果是超重、高血壓、血糖高的人，最好忌口。即便沒有這些癥狀，最好也不要蘸糖吃。
3、搭配吃
粽子容易讓人產(chǎn)生飽脹感，注意少吃，最好還要與其它幫助消化的食物搭配吃，比如纖維較多的蔬菜，或者配合喝一些紅豆湯等。如果擔(dān)心棕子不好消化，可以喝杯酸奶。
4、別空腹吃
空腹吃粽子對健康有害無益。食物消化從胃到腸，至少需要6個(gè)小時(shí)，粽子又難消化，如果空腹吃粽子，糯米就會(huì)在胃里停留很長的時(shí)間，刺激胃酸分泌，很可能導(dǎo)致慢性胃炎、食道炎患者舊病復(fù)發(fā)。
