新鮮粽子要敞開袋子放在陰涼通風干燥處，并在12小時內放入冰箱冷藏，在0℃-4℃的低溫冷藏狀態下可以保鮮3天左右，存放在-18℃的冷凍室里可以保存更長的時間。新鮮粽子千萬不要放置在密封、悶熱的汽車后備箱中運送回家，否則極容易發生霉變。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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粽子和玉米一起煮會中毒嗎？
不會。
一般不建議玉米和粽子在鍋里一起煮。玉米和粽子放在一起煮很容易串味，食物味道可能會變差。如果想在一個鍋里同時煮玉米和粽子，可以在鍋上架一個蒸籠，將粽子放在鍋底的水中煮熟，將玉米放入蒸籠中蒸熟。
玉米當中含有很多的蛋白質、維生素或者是膳食纖維等營養成分，可以補充營養以及維持健康。粽子通常是由紅棗以及糯米制作而成，能夠補充營養，還能夠起到暖胃的作用。兩種食物并不會有沖突，但是粽子不是特別容易消化，因此不能吃得太多。平時在飲食上要以清淡為主，可以多吃蔬菜水果等比較健康的食物。
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粽子怎么保存比較好
1、冷藏
如果家里粽子數量并不多，或者是想留一部分近幾天吃，建議冷藏保存比較好，這樣粽子的口感會盡可能保持新鮮粽子的口感！不過需要注意的是，冷藏保存的粽子要盡快吃完。
放進冰箱冷藏室之前，要先將粽子在常溫環境下放涼，接下來盡快給粽子套上保鮮袋或直接裹上保鮮膜，家里如果有密封保鮮盒的話就更好了！處理好的粽子放進冰箱冷藏室就可以了。
2、冷凍
和冷藏的第一步一樣，粽子也要先室溫放涼。接下來準備一盆涼開水，把粽子放進去打濕以后再用保鮮膜、保鮮袋或者保鮮盒密封裝起來，然后把粽子直接放到冰箱冷凍室就好啦！
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粽子和面條哪個熱量高
相對而比而言，粽子的熱量會更高一點。
一個100g的糯米粽子的熱量大約是150大卡左右，如果是一個肉粽子的話，100克熱量在200-300大卡左右，吃一個相當于吃了兩碗米飯的熱量。
100克面條的熱量是137大卡。面條是人們日常生活中不可缺少的食物，方便營養，深受人們的喜愛。面條能為人體補充蛋白質，膳食纖維素，脂肪，多種維生素和礦物質等營養物質成分，能強健人體的體格，增強人體的體質和抗病能力，有益于人體的健康。面條含有的蛋白質，鐵等營養物質，有利于兒童的生長發育，且具有養胃的功效，容易消化，很適合兒童食用，以補充營養，增進生長發育。
