小龍蝦是生活中比較受歡迎的一種美食，它吃起來(lái)味道很不錯(cuò)，營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人都喜歡吃。小龍蝦一般一個(gè)人吃一斤左右就可以了，一次不能吃太多，吃多了就可能會(huì)消化不良，引起腸胃不適等。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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小龍蝦一個(gè)人吃幾斤合適？
1斤左右。
醫(yī)生提醒你不要吃太多小龍蝦，并建議每人不要超過(guò)一公斤。此外，以下人群在食用小龍蝦時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎：過(guò)敏體質(zhì)、高尿酸和痛風(fēng)患者。
在小龍蝦的選擇上，醫(yī)生建議盡量選擇顏色鮮艷的活蝦。蝦殼的深色可能表明養(yǎng)殖環(huán)境不干凈。
小龍蝦含有肺吸蟲(chóng)等有害微生物，生吃或?qū)Π氤远疾荒軞⑺兰纳x(chóng)，所以煮熟吃很重要。醫(yī)生表示，在100℃的沸水中煮15分鐘以上的小龍蝦可以放心食用。另外，記得把蝦頭去掉，因?yàn)榇蠖鄶?shù)重金屬和細(xì)菌都藏在這里。
如果你在食用小龍蝦后感到不適，你可以通過(guò)喝水來(lái)催吐。如果出現(xiàn)嚴(yán)重惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉或意識(shí)障礙，應(yīng)立即就醫(yī)。
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小龍蝦買(mǎi)回來(lái)死了一夜能吃嗎
一般來(lái)說(shuō)，小龍蝦已經(jīng)死亡，不建議食用。但如果它只是一只死小龍蝦，它也可以吃。但死亡需要很長(zhǎng)時(shí)間，因此不建議食用。死亡時(shí)，身體尚未產(chǎn)生大量細(xì)菌。在這一點(diǎn)上，它是按時(shí)烹飪的。高溫可以殺死新產(chǎn)生的細(xì)菌，并有效地補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)、脂肪或氨基酸。身體需要什么。它還可以吸收小龍蝦中的一些鈣離子，起到保健的作用。然而，如果一個(gè)人長(zhǎng)時(shí)間死亡，就會(huì)滋生大量的細(xì)菌。一旦這些細(xì)菌分解到人體內(nèi)，就會(huì)引起腹痛和腹瀉。因此，建議出于安全考慮，如果市場(chǎng)上有一些死螃蟹，就不要食用，以免引起食物中毒或?qū)】翟斐梢欢ㄓ绊憽Ｍ瑫r(shí)，應(yīng)注意飲食，其他方面也應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生和合理的健康。
如果是天然存在的小龍蝦，建議不要食用。因?yàn)樾↓埼r是一種富含高蛋白和不飽和脂肪酸的水產(chǎn)品，尤其是在炎熱的夏天，小龍蝦死后體內(nèi)的高蛋白物質(zhì)經(jīng)細(xì)菌分解后容易變質(zhì)，因此食用后可能會(huì)發(fā)生食物中毒，所以不建議吃死蝦。在選擇小龍蝦時(shí)，重要的是要注意它們的新鮮度，因?yàn)樾↓埼r死亡的時(shí)間越長(zhǎng)，就越容易受到細(xì)菌污染。
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小龍蝦食用注意事項(xiàng)
1.小龍蝦雖然美味，但不宜適量食用。
2.烹飪前，小龍蝦應(yīng)徹底浸泡和漂洗，以去除表面的寄生蟲(chóng)和污漬。
3.小龍蝦體內(nèi)的寄生蟲(chóng)和重金屬大部分都在大腦中積累，所以最好不要吃小龍蝦的大腦。
4.不建議野生小龍蝦養(yǎng)殖相對(duì)衛(wèi)生和安全的小龍蝦，因?yàn)楦腥竞椭卸镜娘L(fēng)險(xiǎn)很高。
