小龍蝦是夏季比較熱門的一種美食,很多人都喜歡吃小龍蝦。有些人吃了小龍蝦之后指甲就會變黃,這種主要是里面的蝦黃染色導(dǎo)致的,及時清洗干凈就可以了,可以涂檸檬汁,也可以用雙氧水等。下面,就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧!

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吃小龍蝦指甲變黃怎么回事?
吃了小龍蝦后,指甲會變黃,因?yàn)樗鼈兘佑|到小龍蝦頭部的黃色物質(zhì)并變色,稱為蝦黃!拔r黃”實(shí)際上是指小龍蝦的卵巢和蝦籽。它不僅可以食用,而且味道也很好。如果把它扔掉,那就太可惜了。而且它的營養(yǎng)價值很高,含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、脂肪、磷脂等營養(yǎng)成分。適當(dāng)食用對身體有很好的滋養(yǎng)作用,所以小龍蝦頭上的黃色可以食用。
小龍蝦的腹部和尾部都是肉,而頭部則集中著內(nèi)臟。小龍蝦的頭部,除了黃色的部分,是不能吃的。包括肝臟、胰腺、腦器官、胃器官、輸卵管、腮腺等,這些部位都是不可食用的,并且細(xì)菌豐富。由于小龍蝦的生長環(huán)境,這里相當(dāng)臟。你買的小龍蝦應(yīng)該在干凈的水中保存2個小時,以排出里面的泥土。然后把小龍蝦刷幾遍,徹底清洗干凈。另外,如上所述,小龍蝦的頭除了黃蝦外不能吃。首先,我們要把小龍蝦切掉,然后把黃蝦挑出來留下,剩下的都扔掉不要吃。

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吃中藥可以吃小龍蝦嗎
喝中藥一般不能吃小龍蝦。
由于小龍蝦屬于海鮮,這類食物容易生痰、助火、阻礙脾胃的循環(huán)功能,從而影響中藥的充分吸收,尤其是對健脾祛濕或化痰的藥物。因此,不建議在喝中藥的同時吃小龍蝦。
服用滋養(yǎng)肝腎的藥物和食用小龍蝦可能會加重痰熱癥狀。此外,對于濕熱性疾病,也可能會加劇火熱的癥狀,患者可能會出現(xiàn)喉嚨痛、口舌疼痛和便秘等癥狀。
小龍蝦富含蛋白質(zhì)以及銅、鉀、鈉和磷等元素。適量食用可以補(bǔ)充營養(yǎng)和微量元素。不喝中藥時,可以適量食用。然而,患有呼吸道疾病或過敏體質(zhì)的人不應(yīng)食用。
喝中藥時,首先要向中醫(yī)求證,做到合理用藥。不要根據(jù)癥狀盲目增加或減少劑量,也不要在沒有醫(yī)生建議的情況下長期使用。

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小龍蝦的蝦線到底需不需要去除
小龍蝦就是把里面的線去掉。
小龍蝦中間的線是蝦線,是小龍蝦的腸道。它含有一些重金屬和灰塵。不能吃,一般需要挑出來。小龍蝦中間的線很容易去掉。只要抓住小龍蝦尾巴的中間一片葉子,左右擰幾下,然后輕輕一拉就出來了。