車厘子是冬季上市的一種水果，它含有多種維生素、礦物質以及膳食纖維等，適量食用對身體有一定的好處，很多人都會買車厘子吃。車厘子的個頭規格是不一樣的，相對比而言，一般車厘子越大可能會越甜，價格也會越貴一點。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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車厘子越大越甜嗎？
有一定關系，一般同一個品種的車厘子越大，它的味道會更甜一點，口感會更好一點，除了大小和顏色，還要看果形是否圓潤飽滿，果皮是否起皺，成熟車厘子的果皮會有水果的天然圓形光澤，不推薦吃那些黯淡無光的車厘子。
車厘子色澤鮮艷，果肉中富含蛋白質、糖類、維生素和鈣、鐵、鉀等礦物質微量元素，對身體有好處，味道好，但是記住不要吃太多車厘子。
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車厘子蒸熟了還有營養嗎
車厘子蒸熟了還有營養，雖然經過高溫蒸煮的車厘子，其中部分營養物質可能出現流失，但并不會完全流失。
車厘子中富含各種維生素、花青素、鈣、鎂、蛋白質等物質，而加熱過程中可能會導致植物細胞壁遭到破壞，所以容易導致車厘子中的維生素、花青素、花色素等物質流失，但是還會保留部分蛋白質、鐵、鉀等成分。
所以車厘子蒸熟后還有營養，吃了以后也可以為人體補充營養物質，但營養價值相較于生吃偏低，日常應挑選新鮮的車厘子，為保留營養成分，建議洗凈后生吃。
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吃車厘子的注意事項
1.不建議過多的食用
因為車厘子是一種溫性的水果，食用過多容易增加體內陽氣，出現口干舌燥、長痘等上火情況，一般建議一天食用10顆左右。
2.糖尿病患者不建議食用
車厘子中含有大量的糖分，糖尿病人食用過多的話，會導致體內血糖含量升高，對病情有所加重，影響身體健康。
3.高鉀患者不建議食用
車厘子中的鉀元素比較豐富，高鉀患者食用過多的話，容易對高鉀患者的病情產生影響。
