2016年“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要，將健康中國(guó)上升為國(guó)家戰(zhàn)略。
如今全球進(jìn)入后疫情時(shí)代，健康早已成為廣大人民群眾關(guān)心的話(huà)題，人們的健康理念也隨之不斷提升。與此同時(shí)，伴隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展、消費(fèi)升級(jí)，民族自信和文化自信的提升，近年國(guó)潮回歸，作為中國(guó)傳承千年的中式滋補(bǔ)產(chǎn)品也越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者的青睞。
眾所周知，燕窩有助于增強(qiáng)人體抵抗力，燕窩唾液酸中的促有絲分裂原能夠刺激淋巴細(xì)胞發(fā)生有絲分裂從而提高人體免疫功能；燕窩唾液酸被譽(yù)為腦黃金，寶寶大腦發(fā)育和成人大腦細(xì)胞合成的重要成分，寶寶腦中學(xué)習(xí)相關(guān)基因也會(huì)增強(qiáng)；燕窩有滋陰潤(rùn)肺調(diào)理腸胃養(yǎng)心的功能，對(duì)支氣管炎、哮喘、經(jīng)常咳嗽久治不愈和腸胃功能紊亂、心臟壓力過(guò)大、血壓高的人常吃燕窩有一定改善；燕窩對(duì)皮膚的影響，燕窩富含表皮生長(zhǎng)因子可以快速愈合傷口，淡化疤痕，修復(fù)妊辰紋，更能使皮膚白皙細(xì)嫩潤(rùn)滑。
蘇州妙融燉食品有限公司，專(zhuān)注于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)鮮燉燕窩品牌，妙融燉®鮮燉燕窩。
經(jīng)過(guò)20多年鮮燉燕窩過(guò)程中的摸索和積累，研發(fā)一系列符合中國(guó)人群特點(diǎn)的高品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)燕窩，并成功改良古法宮廷傳承燉煮工藝，自創(chuàng)兩次滅菌、去腥、75℃恒溫手工慢燉煮工藝，燉出的燕窩燕絲條理分明、絲滑軟糯，口感清鮮，高效保留燕窩精華。
值得一提的是，妙融燉®鮮燉燕窩原料源自馬來(lái)西亞和印度尼西亞間的加里曼丹島，被譽(yù)為金絲燕天堂，全球公認(rèn)燕窩中的極品產(chǎn)地；采用燉煮核心溫度為75℃、燉煮時(shí)長(zhǎng)90分鐘低溫慢燉工藝，更有：
科學(xué)指導(dǎo)：香港中文大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)實(shí)驗(yàn)表明燕窩中的多種水溶性蛋白即活性成分存在溫度是60℃-80℃；
實(shí)踐探索：22年燕窩從業(yè)經(jīng)歷，工匠精神，反復(fù)燉煮記錄數(shù)據(jù)并送第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，以大量數(shù)據(jù)比對(duì)為核心，以檢測(cè)結(jié)果反饋為前提，向核心工藝靠攏；
工藝傳承：臺(tái)灣宮廷御廚后裔指點(diǎn)，親身相傳低溫古法燉煮工藝中的精髓，溫度量化時(shí)間量化。
當(dāng)前，整個(gè)燕窩行業(yè)可以說(shuō)是處于較好的時(shí)期，同時(shí)也正處于高速發(fā)展階段。妙融燉®鮮燉燕窩希望在不久的將來(lái)，以燕窩為代表的中式滋補(bǔ)也能走向世界。而妙融燉®鮮燉燕窩將繼續(xù)領(lǐng)銜燕窩進(jìn)入低溫慢燉“鮮”時(shí)代，，助力健康中國(guó)！
