大家烤的時(shí)候溫度一定要夠，且烤的時(shí)間一定要久，才能把紅薯中的糖分烤出來(lái)，一般在200度左右烤1個(gè)小時(shí)到1個(gè)半小時(shí)左右。空氣炸鍋烤紅薯表面是不用抹油的，否則烤出來(lái)口感會(huì)十分油膩不大好吃。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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空氣炸鍋烤煙薯多長(zhǎng)時(shí)間熟？
空氣炸鍋烤一般烤40—50分鐘。
空氣炸鍋烤煙薯多長(zhǎng)時(shí)間熟是很多友友好奇的，一般來(lái)講40-50最佳。方法也很簡(jiǎn)單紅薯洗干凈，并放入有錫紙的空氣炸鍋中，空氣炸鍋溫度調(diào)到200度，設(shè)置25分鐘，然后啟動(dòng)。25分鐘后，把紅薯翻動(dòng)一下，然后再繼續(xù)設(shè)置25分鐘，主要看地瓜大小和個(gè)人喜好是吃紅薯的軟糯程度。如果紅薯比較小烤40分鐘不翻動(dòng)也是可以的。
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空氣炸鍋烤煙薯怎么烤好吃
空氣炸鍋烤煙薯怎么烤好吃是很多友友問(wèn)的，其實(shí)方法簡(jiǎn)單的很，我們先將煙薯蒸熟或者煮熟，之后刷油，將空氣炸鍋的炸籃取出來(lái)，放入紅薯，打開(kāi)開(kāi)關(guān)加熱十分鐘到十五分鐘就可以，如果紅薯比較大可以延長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間，因?yàn)榧t薯提前蒸熟過(guò)，所以只需要加熱至熟透就可以，外皮通過(guò)烤制會(huì)分離變脆一點(diǎn)，里面是軟的，這樣比較節(jié)省時(shí)間。
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烤紅薯用哪種紅薯好吃
這主要取決于紅薯中淀粉與水分的含量。一是用于烤的紅薯，這類(lèi)紅薯需要滿(mǎn)足淀粉含量適中，水分、糖分含量較大等條件，這樣吃起來(lái)才口感好。相反則適用于提取淀粉制作粉皮粉條的紅薯，這類(lèi)紅薯淀粉含量較高。
我國(guó)現(xiàn)在已經(jīng)通過(guò)技術(shù)手段培養(yǎng)了大量不同生態(tài)特性的紅薯，常見(jiàn)的紅心紅薯有寧紫4號(hào)、京薯6號(hào)等品種；白心紅薯有普薯23、商薯19等品種；黃心紅薯有秦薯九號(hào)、香甜一號(hào)等品種；紫心紅薯有日本凌紫等品種。這些都是適合用于烤制的紅薯。目前最流行的烤紅薯品種是煙薯25號(hào)。
