梨是秋天比較受歡迎的一種水果，它含有多種營養成分，適量食用對身體有一定好處，很多人都會在家煮梨水喝。煮梨水一般建議用冷水，這樣煮出來的效果會更好一點，也可以用溫水煮，但是不建議用開水煮。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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煮梨水用什么梨好？
雪梨。
梨汁對梨的要求不高。市面上的普通梨可以和梨湯一起煮。但是煮梨湯的最好方法是用雪梨。悉尼的果肉多汁，軟糯易煮，出汁率高。選擇悉尼的另一個原因是悉尼有足夠的糖，所以你可以在不加白糖的情況下做甜梨湯。你應該注意梨湯。你最好選擇舊冰糖使它更甜。
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煮梨水先放什么
1.預先將干銀耳泡水，取出銀耳蒂，撕成小塊待用；
2.雪梨洗凈，去核，切成大塊，不脫皮。皮膚富有營養；
3.將雪梨、冰糖、枸杞和浸過的銀耳放入鍋中；
4.加入約2L水，煮沸；
5.轉小火慢燉約40分鐘，主要飲用水。
雪花梨具有很高的藥用價值，所以最好用雪花梨來煮梨水。具有清心肺、通便、止咳、潤燥清風、醒腦解毒的功效。中藥“梨膏”是由雪花梨和中草藥制成的。
煮梨水時，你不需要去掉梨皮，因為梨皮很有營養，媽媽可以放心，梨皮煮沸后不會發澀。
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雪梨水適合風寒咳嗽還是風熱咳嗽
適合風熱咳嗽，也就是熱咳。
雪梨水主要是用于治療風熱型感冒引起的咳嗽，從醫學角度是因為機體在受到熱邪入侵之后引起的風熱型感冒，體內燥熱甚至煩躁不安，而且患者可能會出現體溫持續升高的趨勢，肺熱過重而導致風熱型咳嗽。
雪梨水正好有這樣的功效，能起到清熱解毒、辛涼解表、祛除體內熱血之氣并降低肺熱的作用，還能緩解風熱型感冒咳嗽的癥狀。所以雪梨水可以用于輔助治療風熱型感冒引起的咳嗽，但是并不適用于風寒型感冒引起的咳嗽。
