梨水是用新鮮的雪梨加冰糖熬制而成的，做出來的味道清甜可口，可以生津止渴，潤肺止咳，很多人都會在家煮梨水喝。煮梨水如果沒有冰糖，也可以換成其他的糖，比如白糖或者蜂蜜等，也不放糖。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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煮梨水沒有冰糖怎么辦？
可以換成白糖，或者其他糖分含量高的食材。
如果沒有結晶糖，第一選擇是用白糖代替。如果沒有白糖，你可以放心，紅棗、龍眼等含糖量高的配料可以增加配料的甜度，這不僅可以豐富梨湯的風味，還可以增加梨湯的營養價值。
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雪梨水的功效與作用
雪梨開水具有潤濕咽喉、清肺肺、補充營養、潤腸排便的功效。
1.生津潤喉：雪梨水能生津潤澤喉嚨，緩解一些慢性咽炎引起的喉嚨干燥、瘙癢和疼痛。
2.清肺潤肺：由于雪梨具有清肺潤濕、止咳化痰的功能，可以緩解肺熱引起的咳嗽、痰過多等癥狀。
3.補充營養：雪梨含有葡萄糖、有機酸、蛋白質、脂肪、維生素等營養素。喝雪梨開水可以補充人體營養。
4.滋潤排便：雪梨富含纖維素和果膠，能刺激腸道蠕動，幫助排便，起到滋潤排糞的作用。雪梨開水含糖量高，糖尿病患者飲用后易引起血糖升高，應謹慎飲用。
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喝梨水的禁忌
1.不建議與螃蟹一起食用。梨和螃蟹是冷食。吃得太多可能會引起不適。
2.糖尿病患者應謹慎飲食。梨水中添加的結晶糖含糖量高，吃后容易引起血糖升高。
3.梨含有酸性物質，過度食用容易引起胃酸分泌，刺激腸胃，引起身體不適。
4.建議睡前不要吃。梨水有利尿作用，容易引起頻繁醒來。
