三文魚營養豐富，富含不飽和脂肪酸，魚肉中的蛋白質含有18種氨基酸，且蛋白質含量明顯高于其他魚類，此外三文魚還富含多種礦物質，如鈣、磷、鎂等，三文魚是海鮮中很特別的種類。下面，和360常識網一起了解一下吧！
1
做手術后可以吃三文魚嗎
在手術之后飲食方面可以吃魚，有助于補充蛋白質，加快手術之后的身體恢復，并不是屬于禁忌的食物，可以不用太過擔心。關鍵要注意手術之后不要吃辛辣刺激性的食物，或者抽煙飲酒，否則不利于愈合。對于手術局部的傷口要注意保持衛生清潔，防止出現感染的現象，如果存在有局部明顯疼痛和搔癢的癥狀，需要進行檢查，確診具體的病因再考慮針對性治療，同時要注意使用碘伏，對局部的傷口進行消毒處理，以免出現感染，容易影響到愈合，甚至導致癥狀加重。
2
術后吃三文魚有什么好處
補充營養
三文魚中蛋白質、脂肪酸、礦物質和維生素的含量都很豐富，因此食用的時候可以補充營養成分。
縮短傷口愈合時間
手術口的肌肉組織生長快，那么傷口的愈合就會比較短，因此食用三文魚的話可以縮短傷口的愈合時間。
促進皮膚愈合
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素A，可以促進肌膚組織的合成，有促進皮膚愈合的人作用，防止出現傷口崩開的情況。
促進肌肉組織生長
三文魚中的鋅元素可以增強新陳代謝，促進肌肉的合成，而豐富的蛋白質可以為肌肉合成土工原料，因此具有很好的促進肌肉組織生長的作用。
3
做什么手術不能吃三文魚
消化系統手術人群，經歷了消化系統手術的人群不能直接吃三文魚，此時需要想食用易消化的流食，而后半流食，最后才能吃三文魚。
