山楂球是比較受歡迎的一種美食甜點，它是用山楂制作的，外面裹著一層糖霜，吃起來酸甜可口，味道很不錯，深受人們喜歡。山楂球最好現做現吃，吃不完的山楂球可以放冰箱保存，最多可以放三四天不變質。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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山楂球可以放多久不壞？
3-4天。
通常建議將準備好的山楂球存放在冰箱中。儲存時，需要用塑料薄膜密封，然后低溫儲存在冰箱中。通常情況下，山楂球在3-4天后不會變質，而且山楂的味道和味道可以得到保證。然而，建議在這段時間內吃好山楂球，而且長時間后也會變質。
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山楂球吃多了會有什么危害
如果你吃了太多的山楂球，它可能會腐蝕你的牙齒，導致你的胃腫脹，反酸，并導致胃石。
1.腐蝕的牙齒：山楂球是酸性食物。吃得太多可能會對牙齒造成一定的腐蝕，尤其是牙釉質，并導致齲齒和牙周炎等牙科疾病。
2.引起胃部脹滿、反酸：山楂球含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、檸檬酸等。吃得太多會對胃粘膜造成不良刺激，增加胃酸分泌，使胃出現充盈和反酸。特別是對于慢性胃炎、胃潰瘍和其他疾病的患者，如果你吃太多山楂球，可能會導致胃不適加劇。
3.導致胃結石發生：山楂球中含有的單寧與胃酸的結合容易形成胃結石，難以消化。
在日常生活中，我們應該注意避免吃太多的山楂球，以避免上述危害。
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山楂球的做法
配料：山楂1000克、糖500克、水500克、白醋
1.取下山楂梗和種子（只需將筷子直接推到中心并小心轉動即可）。種子也可以被移除
2.浸泡在清水中容易氧化
3.開始煮糖、冰糖或白糖、水和白醋（山楂與糖的比例為1:0.5，糖與水的比例為1g和1ml）
（也就是說，200克山楂，100克冰糖和100毫升水，一勺白醋，就像家里用的一樣）
4.將冰糖和水的比例混合，用中低熱慢慢煮沸，邊煮沸邊攪拌，直到所有糖融化，水蒸發
5.開始均勻地形成小氣泡，然后加入白醋
6.等到水蒸發，糖開始變稠，出現均勻的小氣泡
7.熄火，倒入事先排干的山楂
8.開始攪拌，直到山楂被糖霜覆蓋，不再粘稠。
