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紫苑含紫苑酮、檞皮素、無羈萜、表無羈枯和揮發油。揮發油中含毛葉醇、毛葉醇乙酯、茴香醚、烴、脂肪酸、芳香酸等，另含紫菀氯環五肽、蘆丁、紫菀苷A、紫菀苷B、紫菀苷C，表無羈萜醇、毛葉醇等成分。

祛痰作用

在平時生活中經常的食用一些紫菀可以起到很好的祛痰的作用，因為紫菀中含有的營養物質在被人體吸收利用之后能有很好的止咳祛痰潤肺等作用，對于一些經常咳嗽的人群來說是很好的食療產品，而且紫菀中含有的苯以及其他的營養物質都是有很好的保護身體的作用，所以在平時生活中的話可以嘗試著將紫菀按照適合的量去將其加水熬煮之后食用。

抗菌作用

在平時生活中經常的食用一些紫菀有很好的抗菌消炎的作用，對于一些體制比較虛弱的人群來說經常的食用一些紫菀有很好的提升自身免疫力的作用，紫菀對于一些常見的桿菌有很好的抵御的作用，像一些大腸桿菌、變形菌、霍亂弧菌等等桿菌都是有很好的治療和抵抗的作用的，所以在平時生活中的話可以經常的食用一些紫菀來幫助身體健康的維護。

抗病毒作用

在生活中經常的食用一些紫菀還能起到很好的抗病毒的作用，在生活中有一種食用藥劑中就含有紫菀這種中藥成分，在平時生活中食用之后能幫助身體健康起到很好的抵抗病毒的作用，能減少一些流行性病菌對身體的侵害，對于一些身體免疫力比較差的人群來說是很好的食療產品。

抑制腫瘤的作用

在生活中經常的食用一些紫菀也能起到很好的抗癌的效果，經過研究表明紫菀中含有的一種醇類物質在被人體吸收利用之后能起到很好的促進人體健康幫助抵抗腫瘤的功效，在食用之后能有效的降低身體內的活性，所以在平時生活中的話可以經常的食用一些紫菀來幫助身體健康的維護。