檸檬分有核和無核兩種。檸檬的果核有一股澀味，因此，泡果茶和制作干檸檬片，盡量選擇無核品種。檸檬根據皮的厚薄，也分厚皮和薄皮兩大類。檸檬皮有一股澀味，檸檬的清香味也在皮里，皮里有效養生保健成分也不少。下面，和360常識網一起了解一下吧！
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喝檸檬水會刺激胃嗎
檸檬雖然是酸味食物，容易刺激胃產生胃酸，但實際上不含糖的檸檬水是堿性食品，堿性食物本身能夠促進酸性物質中和，加快新陳代謝，促進毒素和廢棄物排出，適量喝檸檬水的話，是不會刺激到胃的。但是，檸檬水不能代替白開水喝，而且胃酸過多和胃潰瘍人群不適宜飲用檸檬水。
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檸檬水可以天天喝嗎
視具體情況而定。
檸檬水味道酸爽可口，一般人群可以適當的飲用一些檸檬水，可以起到促進食欲、美容養顏、補充營養等作用，有利于身體健康，但是檸檬水中的檸檬含有較多的有機酸，有機酸進入腸胃后會促進胃液的分泌，因此，脾胃不佳的人群最好不要過多的飲用檸檬水，會引起胃液的過多分泌，造成消化道不適，加劇自身癥狀。
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檸檬水可以隔夜喝嗎
檸檬水最好是不要隔夜喝。隔夜的食物很容易滋生細菌，特別是檸檬水中含有檸檬酸與空氣反應后容易產生沉淀物，如果是喝隔夜的檸檬水，容易對胃產生傷害。
