枇杷膏是生活中比較常見的一種保健食品，它具有很好的食用價值，適量食用可以潤肺止咳，對身體有一定好處。熬枇杷膏有兩種做法，一種是加枇杷葉的，另外一種不加枇杷葉。加枇杷葉的功效更好一點，不加枇杷葉的味道更好一點。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、熬枇杷膏要放枇杷葉嗎？
2、枇杷放冰箱會變酸嗎
3、熬枇杷膏的方法
熬枇杷膏要放枇杷葉嗎？
視情況而定。
枇杷膏的制作方法主要有兩種：一種是用水果做枇杷膏，另一種是用枇杷葉做枇杷膏；因此，如果你用枇杷葉煮枇杷膏，你需要加入枇杷葉，否則你不需要它；如果你用枇杷葉做枇杷膏，你應該先把葉子洗干凈，然后用榨汁機攪拌，把碎葉子和紅糖或冰糖一起煮開，邊煮邊攪拌，濃縮變色后保存。
如果是果肉做的，先把枇杷清洗干凈，然后去掉果皮和籽，把果肉放在碗里，然后準備冰糖。冰糖與枇杷的比例為2:1。將冰糖和果肉混合攪拌，腌制30分鐘，將腌制好的果肉倒入鍋中煮熟。烹飪時保持攪拌。您可以根據需要添加麥冬粉或扇貝粉。
枇杷放冰箱會變酸嗎
一般是不會的。
如果它是一個成熟的枇杷，它不會減少糖在枇杷如果儲存在冰箱里。相反，隨著水分的揮發，糖可以進一步濃縮，在低溫下甜味更明顯。
然而，如果枇杷尚未成熟，如果將其儲存在冰箱中，可能會影響枇杷的成熟度。此時，枇杷的味道可能是酸的。
熬枇杷膏的方法
材料：枇杷5kg，白糖（或冰糖）1.5-2kg，蜂蜜0.5kg。
實踐：
1、將枇杷洗凈，用淡鹽水浸泡5-10分鐘。去掉核、頭和尾，只留下皮和肉。注意在過程中挑出不好的。
2、將枇杷放入鍋中，撒上糖，稍微翻一翻，使糖均勻分散。
3、當糖融化，果肉從水里出來時，你可以把它燒開。打開火。起初，顏色是原來的黃色。此時，不要翻它，以免影響爛漿的味道。
4、將中、小火調低至沸騰，慢慢變暗顏色，接近琥珀色，并開始不時順時針輕輕攪拌。
5、果汁變得有點粘，顏色變成明亮的琥珀色，所以你可以把火關掉。
6、離開爐子，讓爐子干燥，直到溫度達到30或40攝氏度左右。倒入蜂蜜，輕輕攪拌。
7、溫度完全下降后，裝瓶。
提示：
1、煮沸過程中可加入冰糖蜂蜜，可根據個人口味添加。
2、將奶油煮至濃稠時，即可收集奶油。如果想增強潤肺止咳的效果，可以在快速采集面霜時加入少量扇貝，以增強潤肺止咳的效果。
3、枇杷膏適用于肺熱咳嗽、風熱咳嗽等癥狀。如果風寒咳嗽的人吃了它，可能會加重他們的病情。
