枇杷膏是生活中很受歡迎的一種保健食品，它的做法比較多，一般都是用枇杷和冰糖熬制出來的，枇杷和冰糖的搭配是有講究的，一般枇杷和冰糖的比例是四比一，所以熬枇杷膏一斤枇杷要放125克冰糖。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、熬枇杷膏一斤枇杷要放多少冰糖？
2、枇杷膏是兌水喝還是直接喝
3、枇杷膏怎么保存
熬枇杷膏一斤枇杷要放多少冰糖？
枇杷膏中枇杷與糖的比例為4：1，即一斤枇杷用糖125克。
枇杷是冷的。臨床使用感冒藥時，用冰糖調味，起到緩沖和保護胃氣的作用；此外，冰糖還具有補益中益氣、潤肺止咳的作用，對肺干咳有很好的治療效果。特別適用于痰咳，對咽喉有良好的物理作用，有利于治療局部炎癥，阻斷咳嗽反射，稀釋呼吸道分泌物。
因此，煮枇杷奶油會添加冰糖，但冰糖不宜太多，否則含糖量太高，對健康有害，但用量不宜太少，否則功效差，口感不好。
枇杷膏是兌水喝還是直接喝
直接服用或加水服用，主要取決于枇杷膏的成分。
1、可以沖洗
如果枇杷醬是由枇杷果肉和冰糖制成的，則不建議直接飲用。這種枇杷醬又甜又油，含糖量豐富。最好在水中飲用。它可以避免攝入大量的糖，這對健康不利。此外，這種枇杷醬幾乎沒有藥用價值。吃它只能補充能量和滋潤肺部。平時不宜多吃。它需要適當的數量。
2、直接使用
如果是用扇貝和枇杷葉做成的枇杷醬，建議直接吞咽。這種枇杷醬有很高的藥用價值。直接吞咽可使其附著于咳嗽、咽部瘙癢患者的病部，具有良好的治療效果。如果采用釀造和服用的方法，可能會影響藥效的發揮。
建議：由枇杷葉和川貝制成的枇杷膏必須在醫生的指導下服用，劑量要求也需要聽從醫生的建議，以充分發揮枇杷膏的藥用價值，而不影響您的健康。
枇杷膏怎么保存
自制枇杷膏的保存方法主要是在冰箱中冷藏。枇杷膏制作完成后，可在冰箱中存放約15天。將枇杷果肉倒入搪瓷鍋中，中火加熱至起泡，然后加入適量冰糖，慢火慢煮，用木勺連續攪拌。當水即將完全煮干時，加入適量的扇貝粉，然后繼續煮一段時間。當它是完全粘稠的糊狀物時，它可以從鍋里出來。
待枇杷霜冷卻后，放入用沸水燙過的密封玻璃瓶中，將整瓶放入冰箱，用勺子舀一小匙水喝，需要時直接食用。同時，健康專家提醒你，喜歡吃杏仁的人也可以一次性放入扇貝粉或杏仁粉。但吃枇杷霜時最好加適量扇貝粉，這樣可以最大限度地發揮潤肺、化痰、止咳的作用。
