豬腰是豬的腎臟，具有很高的營養價值。中醫認為，豬腰具有補腎壯陽，固精益氣的作用。經常吃豬腰，可以提高人體的免疫力，增加免疫球蛋白的活性，并且可以增強腎臟的功能，利于人體毒素及時排出。但是豬腰中的膽固醇含量以及脂肪含量比較高，高血壓，高血脂的人群不宜吃豬腰。那么，豬腰長什么以樣子呢？下面，我們來看看360常識網帶來的關于豬腰的功效與作用的介紹吧！
本文目錄
1、豬腰長什么樣子的圖片
2、豬腰怎么挑選
3、豬腰有哪些營養價值
4、豬腰有哪些功效與作用
豬腰長什么樣子的圖片
豬腰怎么挑選
1、看顏色：新鮮的腰子柔潤光澤，有彈性，呈淺紅色;不新鮮的腰子顏色發青，被水泡過后變為白色，質地松軟，膨脹無彈性，并散發出一股異味。
2、看表面：表面有沒有血點，若有，則不正常。
3、看樣子：是否比一般的豬腰厚大一些，若是又厚又大，則要仔細觀察是否屬于腎紅腫的豬腰子。其檢查方法是：將豬腰用刀切開，看髓質(紅色組織與白色筋絲之間)和皮質是否模糊不清，若是，則是不正常的，不要購買。
豬腰有哪些營養價值
1、豬腰中鐵質豐富，是補血食品中常用的食物，食用豬腰可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能;
2、豬腰中含有很豐富的維生素A，對維持正常生長和生殖機能有良好的作用;對眼睛有一定的保護作用，維持視力的正常，防止眼睛疲勞、干澀、維持健康的膚色，對皮膚的健美都具有重要的意義;
3、經常食用動物腰還能補充維生素B2，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用;
4、豬腰中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細胞的產生，也可治急性傳染性腰炎。
豬腰有哪些功效與作用
1、補血補鈣：豬腰子含有豐富的蛋白質而且比例非常好，所以吃豬腰子可以對我們的肌肉起到很好的強健作用。而且豬腰子含有豐富的鐵元素，我們對它的吸收率也是非常好。所以吃豬腰子可以達到很好的補血效果。豬腰子富含的豐富的鈣質也對小孩子的骨骼發育很有幫助，尤其是將豬腰子爆炒后，脆脆的口感深受小孩子的喜愛哦。
2、補腎利尿：用豬腰子配合薏米等熬湯，不僅美味，還可以達到補腎利尿的目的哦，對于小便短黃，身體浮腫的人來說，飲用豬腰子湯不僅能增加尿流量，還能使體型回復正常。據研究發現，豬腰子湯還有很好的清熱潤燥，入喉生津的作用。對于夏天容易引起的口干舌燥，嘴巴發苦，上火等癥狀有很好的預防和治療效果，所以，吃豬腰子可不僅僅只是補腎這么簡單哦。
3、補氣強身：研究還發現，豬腰子里含有豐富的磷，這種元素對我們的腎非常有好處，除此之外，還能滋養男性的前列腺，防止體內結石的發生。食用豬腰子對膀胱癌，前列腺疾病都有很好的防治效果。豬腰子還屬于補氣食物，對于我們的手腳乏力、氣短氣虛都有一定的治療效果，用豬腰子燉湯，能使我們的中氣更足，一口氣上五樓也不費勁哦。
