小龍蝦是生活中很常見的美食之一，又到了吃小龍蝦的時(shí)候，你去打卡了嗎？小龍蝦固然好吃，但并不適合吃太多！那么，小龍蝦吃多了對(duì)身體有什么影響呢？小龍蝦怎么清洗和處理好？一起來(lái)看看360常識(shí)網(wǎng)帶來(lái)的介紹吧！
本文目錄
1、小龍蝦吃多了對(duì)身體有什么影響呢
2、小龍蝦怎么清洗和處理好
3、小龍蝦幾月份最好吃
小龍蝦吃多了對(duì)身體有什么影響呢
小龍蝦口感鮮美，但不宜過(guò)量吃，否則對(duì)于人體健康是具有一定威脅的，過(guò)量吃小龍蝦具有以下弊端：
導(dǎo)致尿酸升高
小龍蝦口感鮮美，其中含有大量的嘌呤，過(guò)量吃可能會(huì)導(dǎo)致人體嘌呤升高，尤其是對(duì)于體內(nèi)嘌呤比較高的人群來(lái)說(shuō)，容易誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫、疼痛，甚至活動(dòng)受限等癥狀，因此生活中建議尿酸高或是痛風(fēng)患者避免食用小龍蝦，或減少食用量。
誘發(fā)過(guò)敏
小龍蝦雖說(shuō)屬于淡水蝦，但其中同樣含有一定的過(guò)敏物質(zhì)，對(duì)于易過(guò)敏人群來(lái)說(shuō)，過(guò)多食用小龍蝦可能會(huì)引起過(guò)敏，出現(xiàn)皮膚瘙癢、丘疹等癥狀，此類人群應(yīng)盡量避免食用。
導(dǎo)致腹痛腹瀉
小龍蝦其中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素等成分物質(zhì)，對(duì)于腸胃不是很好的人群來(lái)說(shuō)應(yīng)該少吃，否則可能會(huì)對(duì)此類人群的胃腸道產(chǎn)生刺激，引起胃腸道不適，甚至出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。
其他不適
小龍蝦作為一種水產(chǎn)品，很容易受到細(xì)菌或寄生蟲等病原體污染，如果烹飪不徹底，小龍蝦體內(nèi)的病原體沒有被完全殺滅，可能會(huì)造成感染，這樣的小龍蝦食用后，對(duì)人體健康會(huì)有威脅，可能會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)乏力、惡心等癥狀發(fā)生。
小龍蝦怎么清洗和處理好
一般去市場(chǎng)上買的小龍蝦都是新鮮的，而新鮮的小龍蝦里面攜帶有大量的細(xì)菌以及微生物，清洗不干凈食用后對(duì)人體健康是具有危害的，而生活中清洗小龍蝦的方式比較多，以下列方法為例：
買回來(lái)的小龍蝦清洗前，需要將其放進(jìn)鹽水中加適量食醋浸泡，這樣可以加速其雜物的排泄，具體操作如下：
1、把小龍蝦倒入盆中
準(zhǔn)備一個(gè)盆把小龍蝦倒入盆中，加入清水淹沒小龍蝦。
2、浸泡刷洗小龍蝦
倒入白醋，浸泡半個(gè)小時(shí)，用牙刷刷洗小龍蝦全身。
4、剪去小龍蝦的頭頂
用剪刀剪去小龍蝦的頭頂，黑色部分全部去除。
5、扯出蝦線
抓住小龍蝦尾部，擰動(dòng)扯出蝦線。
6、清水沖洗干凈
最后用清水將其沖洗干凈即可。
小龍蝦幾月份最好吃
5-9月份的小龍蝦最為好吃。
在小龍蝦的生長(zhǎng)進(jìn)度中，5月份溫度升高，小龍蝦開始快速生長(zhǎng)，肉質(zhì)也開始變得飽滿起來(lái)，再過(guò)一段時(shí)間，小龍蝦就開始繁殖了，此時(shí)段是小龍蝦肉最飽滿的時(shí)期，而且小龍蝦中會(huì)開始有蝦黃，一直可以吃到9月份左右，10月之后天氣就開始要變涼了，小龍蝦生長(zhǎng)變慢，肉質(zhì)也會(huì)差很多，因此最好在5-9月份去吃小龍蝦。
