萊菔子可以起到消食除脹、降氣化痰的作用，萊菔子就是蘿卜籽，有辛、甘而平的性味。萊菔子入肺經、脾經，也入胃經，用于飲食的停滯出現的胃脘部以及上腹部的脹痛、脹滿。另外，如果是咳嗽、氣喘、痰特別盛，以及喘、憋、咳也可以用萊菔子，萊菔子降氣、化痰，而且可以除脹滿。那么，萊菔子長什么樣子呢？下面，我們來看看360常識網帶來的關于萊菔子的功效與作用的介紹吧！
本文目錄
1、萊菔子長什么樣子的圖片
2、萊菔子怎么挑選
3、萊菔子有哪些營養價值
4、萊菔子有哪些功效與作用
萊菔子長什么樣子的圖片
萊菔子怎么挑選
1、看外觀：呈類卵圓形或橢圓形，稍扁，表面黃棕色、白色、紅棕色或灰棕色。一端有深棕色圓形種臍，一側有數條縱溝。種皮薄而脆，子葉2，黃白色，有油性。炒萊菔子表面微鼓起，色澤加深，質酥脆。
2、嘗味道：氣微，味淡、微苦辛。
萊菔子有哪些營養價值
萊菔子主要含脂肪油、揮發油。揮發油內有甲硫醇等。脂肪油中含多量芥酸、亞油酸、亞麻酸以及芥子酸甘油酯等。尚含有抗菌物質稱萊服素。
1、萊菔子所含的黃酮類物質是一種有效的自由基清除劑，能消除面部色素沉著，還能使面部皮膚滋潤、柔嫩。
2、萊菔子含的萊菔素，對鏈球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌及多種致病性皮膚真菌均有抑制作用。
萊菔子有哪些功效與作用
萊菔子，全國各地皆產，主產于河北、河南、浙江、黑龍江等地。為十字花科植物蘿卜的干燥成熟種子，有消食除脹、降氣化痰的功效，可治咳嗽痰喘，食積氣滯，胸悶腹脹，大便秘結，下痢后重等癥。
1、消食化積：萊藤子味辛行散，擅長消食化積、除脹行滯，尤以消面積食滯為特長。凡食積氣滯而見噯腐吞酸，甚至腹脹疼痛者尤為適宜。常與山楂、神曲、陳皮同用。
2、降氣定喘：萊菔子味辛能行能散，能降氣定喘，對肺氣不降之咳喘尤為適宜，常與白芥子、紫蘇子等配伍。
3、消痰止咳：萊菔子既能消食化積，又能降氣化痰，止咳平喘。尤宜治咳嗽痰喘、胸悶兼食積者。
4、祛黃褐斑：黃褐斑多因肝脾不和，導致血少不華，氣滯痰阻，污濁之氣上熏于面所致，萊菔子氣味甘辛，有調和脾胃，升降氣機，消食化積的作用，通過祛痰消積，散淤血而達到去斑的目的，而且萊菔子中所含的黃酮類物質能夠有效清除自由基，能夠幫助消除面部色素沉著。
5、潤腸通便：萊菔子有消食除脹，利大小便的功效，用萊菔子炒食，可以有效緩解大便秘結癥狀，而且炒萊菔子中含有豐富的油脂，油脂有養陰益氣，潤腸通便的功效。
6、抗菌：萊藤子含抗菌物質，其有效成分為萊菔素，對鏈球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌及多種致病性皮膚真菌均有抑制作用。
7、降壓：現代研究發現，萊菔子水-醇提取液，有非常明顯的降壓作用，適宜高血壓人群。
