近幾年,益生菌市場爆發式的增長,很多知名品牌企業均已進入益生菌賽道,并成為益生菌賽道的引領者。
熱度雖說居高不下,但其中質疑的聲音也此起彼伏,總結下來槽點主要聚焦在“無效”、“智商稅”這兩個點上。爆火的產品為什么會被吐槽無效或智商稅呢?

其實小編從業內視角來看的話,無非是“亂標、敢寫、價格低”這樣的代工行業亂象造成的。產品是品牌的生命基礎,那作為益生菌品牌方來說,選擇益生菌原料或代工生產廠家的時候該如何避坑呢,主要看以下兩點:
亂標:高活性虛標
在益生菌終端產品銷售中,包裝盒上的活菌數是消費者選擇該產品的重要理由之一,而眾多科學實驗證實①,益生菌活菌數也是消費者產生體感的最基礎條件,亦是品牌方關注的重點。
為節省成本,部分廠家用“生產添加或出廠時添加活菌數”來進行標注,從而達到宣傳需要的“高活菌數”。然而,益生菌是活的微生物,對生產環境以及加工工藝有著非常嚴苛的要求,非達標的生產環境會造成益生菌的大量死亡,產品達到消費者手中已經成為無效的產品。部分廠家有意避開工序優化和活菌數檢測,用生產添加或出廠時添加混淆出廠檢測的益生菌活菌數概念。

敢寫:多菌株虛標
現代臨床科學證實②,多菌株復配的益生菌產品對于消費者有更好的健康益處。菌株種類的多樣化,也成為消費者選擇的重要理由,是產品差異化的一個重要標簽。
而在終端產品中,通過部分熱銷產品檢測,我們發現,菌株的種類成為益生菌生產制假造假的高危區,因品牌方會更多關注益生菌活性檢測,而對益生菌種類的檢測則容易忽視,且益生菌的種類檢測目前在行業內屬于較難實現的技術手段。在某些產品宣稱的多菌株復配產品中,權威機構在檢測中發現只使用一種菌株,或者其它少量菌株,甚至部分低成本單一菌株的占比達99.6%,與標簽嚴重不相符。

在了解益生菌槽點來源及應用優勢之后,相信你一定有底了。要想完美避坑,就在于選擇嚴格、謹慎、追求品質的益生菌源頭廠家,實地考察、實時跟進、把握好生產環節,這是避坑的第一關鍵點。并且在出品過程中嚴格把控產品各項檢測(出廠活菌數、菌株種類)等要素,并進行充分的驗證,力求消費者拿到的每一件產品都是活菌,且是有效菌,這樣才能使一款產品真正的滿足市場需求以及消費者期待。
文獻來源:
Gao XW , Mubasher M , Fang CY, Reifer C, Miller LE. 2010 Dose-response efficacy of a proprietary probiotic formula of Lactobacillus acidophilus CL1285 and Lactobacillus casei LBC80R for antibiotic-associated diarrhea and Clostridium difficile-associated diarrhea prophylaxis in adult patients. Am J Gastroenterol.105(7):1636-41.
Dose-Dependent Effects of Multispecies Probiotic Supplementation on the Lipopolysaccharide (LPS) Level and Cardiometabolic Profile in Obese Postmenopausal Women: A 12-Week Randomized Clinical Trial. Nutrients 2018, 10, 773.